Sestavine

300–350 g zamrznjenega mešanega jagodičja
2 žlici belega kristalnega sladkorja ali po okusu
8 žlic grškega jogurta
6 žlic sladke smetane
1⁄2 žlice svetlega sladkorja muskovado

poljubni piškoti, ko postrežemo

Preberite tudi

· Kulinarika

Piščanec s kremno polento za sproščeno vikend kosilo

Za vikend kosilo, ki ne zahteva veliko dela, a vseeno navduši z okusom, pripravite sočnega piščanca s paradižnikom, fižolom in kremno polento.

· Kulinarika

Za lene dni: čokoladni kolač iz blenderja

Priljubljeni bananin kruh smo tokrat s pomočjo čokolade spremenili v sočen kolač. Za pripravo smo potrebovali le pet sestavin in čisto običajen mešalnik oziroma blender.

· Kulinarika

Pozabite na filane paprike, čas je za tole poslastico

To je ena tistih jedi, pri katerih paradižnik z vrta postane glavna zvezda krožnika.

Manjša

Večja

Sestavine

300–350 g zamrznjenega mešanega jagodičja
2 žlici belega kristalnega sladkorja ali po okusu
8 žlic grškega jogurta
6 žlic sladke smetane
1⁄2 žlice svetlega sladkorja muskovado

poljubni piškoti, ko postrežemo

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Zamrznjeno jagodičje damo v kozico, dodamo beli sladkor, pristavimo na nizko temperaturo in segrevamo, da se jagodičje odtaja ter postane mehko in sočno. Če želimo, da je slajše, dodamo več sladkorja.

Sadje stresemo v sito in ga pretisnemo skozenj, da ločimo pire in semena ter grobo pulpo. Pire damo v štiri kozarce.

Grški jogurt zmešamo s smetano in mešanico naložimo na sadno plast. Sladico posujemo z rjavim sladkorjem in jo do postrežbe shranimo v hladilnik. Ponudimo jo s piškoti.

Sadje po izbiri

Za ta recept lahko uporabimo tudi drugo sadje (sveže ali zamrznjeno), na primer mango ali pasijonko ali pa jabolčno ali hruškovo čežano. Prav tako lahko uporabimo nekoliko rjave banane, ki jih pretlačimo in vmešamo v kremo.