Nina in Tomaž Bratovž bosta očetovo navdihujočo kulinarično zgodbo nadaljevala na golfskih zelenicah Arboretuma. Pogumen korak, ki se zdi pravi.

Ko dom zadiši po sveže pečenem kruhu, se vse za trenutek ustavi. K temu občutku se radi vedno znova vračamo, pri tem pa preizkušamo različne fine recepte.

Če se tudi vam kdaj zdi, da ves čas pripravljate iste jedi, bo ta recept kot nalašč. Piščanec je večna klasika, ta omaka pa ga naredi posebej zanimivega in slastnega.

· Kulinarika

Si želite pripraviti nekaj domačega? Recept, ki ga je pripravila Srednja šola za gostinstvo in turizem Radenci je kot nalašč za vas.

Deci v svoj kozarec, deci v rižoto – kaj pa potem? Preverite, koliko časa je vino še dobro in na kakšen način ga še lahko uporabite.

Vonj sveže pečene tortilje, ki se nežno napihne nad razbeljeno ponvijo, je nekaj povsem drugega kot odpiranje plastične embalaže iz trgovine.

Palačinke, slanina, rogljički, marmelade, sirupi in bogate omake – same slastne izbire, a kadar si zaželimo lahkotnejšega poznega zajtrka, raje izberemo to kombinacijo.

V tokratni rubriki 'saj ni res, pa je' pišemo o najdražji pici na svetu, za katero je treba odšteti več kot 11 000 evrov.

Tudi pomanjkanje časa in skoraj prazen hladilnik nas ne bosta ustavila pri tem, da uživamo v popolni enolončnici, ki bo tako dobra, da bodo vsi želeli še repete.

Čeprav so olimpijske igre že za nami, v zraku še ostaja vonj zmage. Pridruži naj se mu vonj slastne italijanske klasike osso buco. Danes se še kar počutimo olimpijsko!

Koliko tradicionalnih slovenskih jedi vam uspe priklicati v spomin, ko pomislite na Štajersko? Je med njimi tudi ta visokokalorična klasika?

Rezanci, fritati, zlate kroglice, seveda, a ko zadiši po domači juhi, ne gre brez rahlih žličnikov.

Videm (Udine) je čudovito obmejno mestece, vredno obiska – tudi zato, ker lahko tam poskusite italijansko različico frike, tradicionalne dobrote s krompirjem in sirom.

Ekstra debele in ekstra rahle japonske souffle palačinke veljajo za enega najbolj fotogeničnih zajtrkov na svetu. Preverite, ali okus upraviči njihovo slavo.

Preden nastopi pomlad si privoščite vržote, krepko zimsko prilogo, ki jo pripravljajo predvsem v zahodni Sloveniji.

Pripravite balkansko klasiko, ki diši po žaru in pečenih paprikah, iz katerih pridne roke pripravljajo letno zalogo ajvarja, medtem ko nad ognjem brbota mučkalica.

Ves svet kuha riž. Eno najstarejših osnovnih živil na svetu ima v vsaki kuhinji svoja pravila priprave in svoje skrivnosti.