Polenovka je za bakalar in štokviš, trska pa za te slastne jedi
Izraza polenovka in trska se uporabljata kot sopomenki, a v kulinaričnem okviru bi ju bilo treba ločevati. Preverite, za kaj gre in kaj lahko iz trske pripravimo.
Kaj boste skuhali danes?
Jogurtov solatni preliv z limono
Jogurtov solatni preliv z limono
Čas priprave
5 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4–6 oseb
Oznake
Sestavine
- 300 g jogurta
- 1 oprana neškropljena limona
- sol
- poper
- sladkor
- prgišče lističev melise
Hladno, zmehčano, stopljeno ali rjavo maslo? Razlika je pomembna
Hladno, zmehčano ali stopljeno maslo v receptu niso le predlogi. Razlike v temperaturi poskrbijo za drugačno teksturo, strukturo in okus slaščic.
Zeljni kocen ni za v smeti: tako ga lahko še uporabite
Pri pripravi zelja pogosto zavržemo del, ki je pravzaprav prava kulinarična posebnost. Preverite, kako ga lahko uporabite v juhah, solatah in drugih jedeh.
Sestavine
- 300 g jogurta
- 1 oprana neškropljena limona
- sol
- poper
- sladkor
- prgišče lističev melise
Postopek
1
V skledo damo jogurt in nanj naribamo limonovo lupino. Nato limono razpolovimo, iztisnemo sok in ga vmešamo v jogurt. Preliv začinimo s soljo, poprom in sladkorjem. Melisne lističe drobno narežemo in vmešamo v jogurtov preliv.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Solata z nadzemno kolerabo, fižolom in govedino
25 min
Enostavno
Kruh naan
25 min
Enostavno
Čokoladno-kavni fondanti
35 min
Srednje zahtevno