Kaj boste skuhali danes?

Deli recept

Facebook

Kopiraj povezavo

Povezava je kopirana!

Deli

Če jim ne boste hoteli izdati, se bodo še dolgo vsi spraševali, iz česa ste pripravili tako okusno kremo!

Sestavine

600 g sladkega krompirja
1,25 dl mleka
1 žlica krompirjevega škroba
100 g kristalnega sladkorja
1 zavitek vaniljevega sladkorja
1,5 dl sladke smetane
cimet in čokoladni ostružki za okras

Preberite tudi

· Kulinarika

Piščanec s kremno polento za sproščeno vikend kosilo

Za vikend kosilo, ki ne zahteva veliko dela, a vseeno navduši z okusom, pripravite sočnega piščanca s paradižnikom, fižolom in kremno polento.

· Kulinarika

Za lene dni: čokoladni kolač iz blenderja

Priljubljeni bananin kruh smo tokrat s pomočjo čokolade spremenili v sočen kolač. Za pripravo smo potrebovali le pet sestavin in čisto običajen mešalnik oziroma blender.

· Kulinarika

Pozabite na filane paprike, čas je za tole poslastico

To je ena tistih jedi, pri katerih paradižnik z vrta postane glavna zvezda krožnika.

Manjša

Večja

Sestavine

600 g sladkega krompirja
1,25 dl mleka
1 žlica krompirjevega škroba
100 g kristalnega sladkorja
1 zavitek vaniljevega sladkorja
1,5 dl sladke smetane
cimet in čokoladni ostružki za okras

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Gomolje sladkega krompirja operemo, olupimo, do mehkega skuhamo in odcedimo ter počakamo, da preostala tekočina izpari. Krompirju dodamo toplo mleko in naredimo gladek pire. Masa naj bo dokaj tekoča.

Pireju postopoma dodajamo krompirjev škrob, ki smo ga zmešali s kristalnim sladkorjem. Vse skupaj gladko zmešamo. Pripravljeno zmes damo v kozico in zavremo (nekajkrat naj vzkipi). Odstavimo, dodamo vaniljev sladkor in z metlico za sneg rahlo vmešamo čvrsto stepeno sladko smetano.

Kremo iz sladkega krompirja in čokolade napolnimo v primerne posodice ali kozarce in čez noč postavimo v hladilnik. Desert okrasimo s cimetom in čokoladnimi ostružki ter ponudimo.