Sestavine

4 hlebčki mocarele po 125 g
8 listov bazilike, drobno narezanih
8 rezin paradižnika, narezanih na drobne kocke
sol
poper
8 tankih rezin pršuta
oljčno olje za peko
poljubna sezonska solata za prilogo

Preberite tudi

· Kulinarika

Bolonjska v novi preobleki: tako dobro, da boste takoj želeli še

Iščete idejo za kosilo, ki bo všeč vsej družini? S kombinacijo testenin, malo drugačnega hašeja in sira, ki se zapeče v pečici, skoraj ne morete zgrešiti.

· Kulinarika

Izgleda kot navadna čokoladna torta, a ko jo prerežemo, ostanemo brez besed

Če obožujemo izrazito čokoladne sladice, je ta torta prava mala senzacija. Najbolj navduši njena sredica, ki ostane mehka, sočna in spominja na bogat čokoladni mousse.

· Kulinarika

Klasični piškoti, ki čudovito zahrustajo in polepšajo zadnje poletne dni

Rahle, sladke in hrustljave palmice so prava francoska klasika. Pripravimo jih skoraj mimogrede, potrebujemo le listnato testo in nekaj sladkorja.

Manjša

Večja

Sestavine

4 hlebčki mocarele po 125 g
8 listov bazilike, drobno narezanih
8 rezin paradižnika, narezanih na drobne kocke
sol
poper
8 tankih rezin pršuta
oljčno olje za peko
poljubna sezonska solata za prilogo

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Mocarelo na cedilu dobro odcedimo, nato hlebčke vzdolžno razpolovimo in v vsako polovico z žličko naredimo vdolbinico. Izdolbeno maso drobno narežemo, pomešamo z narezano baziliko in paradižnikom ter začinimo s soljo in poprom. Maso napolnimo v izdolbene polovice mocarele.

Vsako nadevano polovico mocarele navzkrižno ovijemo z 2 rezinama pršuta, potem pa na oljčnem olju blago pečemo približno 5 minut.

Mocarelo ponudimo s poljubno sezonsko solato. Zraven odlično tekne česnov francoski kruh.