© 2026 Podjetje za informiranje d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Prosena juha z bučo in zelišči

Prosena mineštra

Prosena juha z bučo in zelišči

Prosena mineštra

Čas priprave 45 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
prosena-juha-z-buco-in-zelisci_558x620_acf_cropped

Sestavine

  • 100 g prosene kaše
  • 7,5 dl zelenjavne jušne osnove (iz kocke)
  • 1 žlica masla
  • 2 mladi čebulici
  • 100 g bučnega mesa
  • sol
  • poper
  • koprovi vršički, peteršilj in luštrek, ko postrežemo

Sestavine

  • 100 g prosene kaše
  • 7,5 dl zelenjavne jušne osnove (iz kocke)
  • 1 žlica masla
  • 2 mladi čebulici
  • 100 g bučnega mesa
  • sol
  • poper
  • koprovi vršički, peteršilj in luštrek, ko postrežemo

Postopek

1

Mlado čebulico očistimo, operemo in narežemo na drobne koščke. Bučno meso narežemo na drobne kocke. Zelišča drobno narežemo.

2

Proseno kašo kuhamo v zelenjavni jušni osnovi približno 15 minut. Dodamo maslo, narezano čebulo in kocke bučnega mesa. Kuhamo toliko časa, da zelenjava ostane še čvrsta. Po okusu začinimo s soljo in poprom. Juho nalijemo v globoke krožnike, potresemo z drobno narezanimi zelišči in ponudimo.

Priljubljeni recepti

Musaka z jajčevci in oblogo iz jogurta

Lahka različica grške klasike

2 h 35 min
Srednje zahtevno

Veganska majoneza z akvafabo

Odlična domača majoneza, pripravljena brez jajc

5 min
Enostavno

Čokoladna kremna pita s pinjolami

Čokoladna različica toskanske klasike, torte della nonna

2 h
Srednje zahtevno

© 2026 Podjetje za informiranje d.o.o.

Vse pravice pridržane.