Piščanec s kremno polento za sproščeno vikend kosilo
Za vikend kosilo, ki ne zahteva veliko dela, a vseeno navduši z okusom, pripravite sočnega piščanca s paradižnikom, fižolom in kremno polento.
Kaj boste skuhali danes?
Morski list z grahom in školjkami
Morski list z grahom in školjkami
Čas priprave
25 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 2 osebi
Sestavine
- 1 žlička oljčnega olja
- 50 g masla
- 4 fileji morskega lista
- 200 g svežega ali zamrznjenega graha
- 100 g očiščenih klapavic
- 2 žlici suhega belega vina
- sok ½ limone
- sol
- poper
- krhlji limone za postrežbo
- grahovi poganjki za okras
Za lene dni: čokoladni kolač iz blenderja
Priljubljeni bananin kruh smo tokrat s pomočjo čokolade spremenili v sočen kolač. Za pripravo smo potrebovali le pet sestavin in čisto običajen mešalnik oziroma blender.
Pozabite na filane paprike, čas je za tole poslastico
To je ena tistih jedi, pri katerih paradižnik z vrta postane glavna zvezda krožnika.
Sestavine
- 1 žlička oljčnega olja
- 50 g masla
- 4 fileji morskega lista
- 200 g svežega ali zamrznjenega graha
- 100 g očiščenih klapavic
- 2 žlici suhega belega vina
- sok ½ limone
- sol
- poper
- krhlji limone za postrežbo
- grahovi poganjki za okras
Postopek
1
Olje in maslo segrevamo v globoki ponvi, da se začneta peniti. Dodamo ribje fileje in jih pečemo 3 do 4 minute. Previdno jih obrnemo in prelijemo z maslom, ki bi moralo biti svetlo rjave barve.
2
Temperaturo povečamo in ribam dodamo grah, školjke, vino in limonov sok. Solimo in popramo, pokrijemo s pokrovko in dušimo 3 do 4 minute, da se školjke odprejo. Školjke, ki se ne odprejo, zavržemo.
3
Jed posipamo z grahovimi poganjki in ponev postavimo na mizo. Zraven ponudimo krhlje limone.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Čokoladna kremna pita s pinjolami
Čokoladna različica toskanske klasike, torte della nonna
2 h
Srednje zahtevno