Kaj boste skuhali danes?
Pirine »šnite« s pomarančno skuto in malinami
Pirine »šnite« s pomarančno skuto in malinami
Čas priprave
10 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 2 osebi
Sestavine
- 2 srednje veliki jajci
- 2 žlici pomarančnega soka
- 4 rezine pirinega kruha ali pirinega toasta
- 50 g manj mastne skute
- 1 žlička naribane pomaranče lupinice
- 1 žlička repičnega olja
- 50 g malin (lahko zamrznjenih)
- bistri med, ko postrežemo (po želji)
Katero meso gre v golaž (in druga zlata pravila priprave)
Golaž se mora kuhati počasi, to menda ve vsak. Morda pa vam je kateri od spodnjih nasvetov za pripravo najboljšega golaža še neznan. Le preverite ...
Koliko jajc gre v maso za palačinke? Zapomnite si to razmerje
Pravo razmerje jajc, moke in mleka odloča, ali bodo palačinke mehke ali gumijaste. Preverite nasvete, s katerimi bo masa vedno popolna.
Popolna žerjavica: razlike, ki odločajo o rezultatu peke
Izbira žerjavice odloča o okusu, temperaturi in tempu peke. Preverite, kdaj izbrati les, oglje ali brikete in kako pripraviti žerjavico za najboljši rezultat.
Sestavine
- 2 srednje veliki jajci
- 2 žlici pomarančnega soka
- 4 rezine pirinega kruha ali pirinega toasta
- 50 g manj mastne skute
- 1 žlička naribane pomaranče lupinice
- 1 žlička repičnega olja
- 50 g malin (lahko zamrznjenih)
- bistri med, ko postrežemo (po želji)
Postopek
1
Jajci in pomarančni sok stepemo v skledi, ki naj bo dovolj široka, da bomo vanjo lahko položili kruh. Rezine kruha v jajcih in soku namakamo približno 2 minuti. Kruh po eni minuti obrnemo.
2
V skledici zmešamo skuto in pomarančno lupinico. V oplasteni ponvi segrejemo repično olje. Ko je vroče, vanj položimo rezine kruha. Par minut jih pečemo na eni strani, nato jih obrnemo in pečemo še 1 do 2 minuti na drugi strani.
3
Rezine kruha razdelimo na dva krožnika in jih obložimo s pomarančno skuto in malinami. Po želji jih lahko pokapljamo še z medom.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Testenine z rdečo peso in lososom po skandinavsko
Barvita testeninska solata, kot bi jo pripravili na severu
20 min
Enostavno
Široki rezanci z bobom in panceto
Po načinu priprave nekoliko spominjajo na karbonaro, a sestavine so bolj sezonske
30 min
Enostavno
Brezglutensko testo za pico
Številni, ki imajo intoleranco na gluten, od vseh jedi najbolj pogrešajo pico, ki bi bila prav takšna kot iz picerije. Imamo recept!
2 h 30 min
Enostavno