Sestavine

2 srednje veliki jajci
2 žlici pomarančnega soka
4 rezine pirinega kruha ali pirinega toasta
50 g manj mastne skute
1 žlička naribane pomaranče lupinice
1 žlička repičnega olja
50 g malin (lahko zamrznjenih)
bistri med, ko postrežemo (po želji)

Preberite tudi

· Kulinarika

Za prste obliznit: Brodet Ane Hribar iz serije Takšno je življenje

Igralka Ana Hribar je kuharski talent podedovala po babicah, ki sta bili kuharici. Obožuje domačo kuhinjo, z nami pa je delila recept za ribji brodet.

· Kulinarika

Pad thai kot iz tajske restavracije? Ključ je v omaki

Pravi riževi rezanci, uravnotežena omaka in zelo vroča ponev so ključni pri pripravi priljubljene tajske jedi. S temi nasveti bo tudi vam pad thai vedno uspel.

· Kulinarika

5 hitrih kosil, ki vam bodo olajšala začetek šolskega leta

Ko primanjkuje časa za kuhanje, pridejo prav jedi, ki jih lahko pripravite vnaprej, pogrejete in brez stresa postavite na mizo.

Manjša

Večja

Sestavine

2 srednje veliki jajci
2 žlici pomarančnega soka
4 rezine pirinega kruha ali pirinega toasta
50 g manj mastne skute
1 žlička naribane pomaranče lupinice
1 žlička repičnega olja
50 g malin (lahko zamrznjenih)
bistri med, ko postrežemo (po želji)

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Jajci in pomarančni sok stepemo v skledi, ki naj bo dovolj široka, da bomo vanjo lahko položili kruh. Rezine kruha v jajcih in soku namakamo približno 2 minuti. Kruh po eni minuti obrnemo.

V skledici zmešamo skuto in pomarančno lupinico. V oplasteni ponvi segrejemo repično olje. Ko je vroče, vanj položimo rezine kruha. Par minut jih pečemo na eni strani, nato jih obrnemo in pečemo še 1 do 2 minuti na drugi strani.

Rezine kruha razdelimo na dva krožnika in jih obložimo s pomarančno skuto in malinami. Po želji jih lahko pokapljamo še z medom.