Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
polpeti
- 200 g sveže tunine
- 1 strok česna
- majhen košček svežega ingverja
- pest lističev koriandra ali peteršilja
- 1 žlica sojine omake
- 1 žlica sončničnega olja
- 2 bombici za burgerje
- solatni listi
- rezine paradižnika
- rezine avokada
Pomlad na krožniku: šparglji v novih kombinacijah
Šparglji prinašajo svežino in eleganco na krožnik. Preizkusite preproste pomladne recepte, ki bodo vaše jedi dvignili na novo raven.
Preproste sladice z orehi, ki vam bodo zagotovo všeč
Orehi spadajo med tiste sestavine, ki so k sreči vedno pri roki, ko si zaželimo fine sladice. Oglejte si naše ideje za sladice z orehi.
Francoska mojstrovina, ki jo lahko pripravite tudi doma
Ni naključje, da francoska slaščičarska tradicija slovi po vsem svetu. Ste že kdaj pripravili tisočlistno rezino?
Sestavine
polpeti
- 200 g sveže tunine
- 1 strok česna
- majhen košček svežega ingverja
- pest lističev koriandra ali peteršilja
- 1 žlica sojine omake
- 1 žlica sončničnega olja
- 2 bombici za burgerje
- solatni listi
- rezine paradižnika
- rezine avokada
Postopek
1
Tunino narežemo na drobne koščke; režemo tako dolgo, da je meso grobo sesekljano. Česen drobno sesekljamo, ingver olupimo in drobno sesekljamo, koriander ali peteršilj prav tako nasekljamo. Tunino damo v skledo, dodamo česen, ingver, sojino omako in koriander ali peteršilj ter narahlo zmešamo. Oblikujemo 2 polpeta, ju položimo na krožnik in damo v zamrzovalnik za 10 minut, da se učvrstita.
2
V oplasteni ponvi segrejemo olje in na njem pečemo polpeta 1 do 2 minuti na vsaki strani oziroma toliko časa, da sta pečena, kot nam je všeč. Bombici prerežemo in ju opečemo, nato pa vanju damo polpeta, solato, paradižnik in avokado.
Peka tunine
Tunino spečemo do stopnje, ki nam je všeč. Če želimo sočne polpete, ki so na sredini še rožnati, jih pečemo 1 minuto na vsaki strani na zmernem ognju.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Makov venec z vaniljevo sladkorno glazuro
Posebna slaščica, ki se na daleč spogleduje z našo makovo potico (a je priprava bolj preprosta)
1 h 30 min
Enostavno
Kremast piščanec, fižol in por iz pečice
Kosilo iz enega pekača, ki navduši s preprosto pripravo in bogatim okusom
1 h
Enostavno
Brodet iz plemenitih rib
1 h 30 min
Srednje zahtevno