Sestavine

500 g krompirja
½ čebule
½ porovega stebla
½ koromača
2 korenčka
100 g zamrznjenega graha
80 g polnovredne moke
2 jajci
1 žlica drobno narezanega peteršilja
1 žlica drobno narezanega drobnjaka
zeliščna sol
poper
olje za pečenje

Preberite tudi

· Kulinarika

Piščanec s kremno polento za sproščeno vikend kosilo

Za vikend kosilo, ki ne zahteva veliko dela, a vseeno navduši z okusom, pripravite sočnega piščanca s paradižnikom, fižolom in kremno polento.

· Kulinarika

Za lene dni: čokoladni kolač iz blenderja

Priljubljeni bananin kruh smo tokrat s pomočjo čokolade spremenili v sočen kolač. Za pripravo smo potrebovali le pet sestavin in čisto običajen mešalnik oziroma blender.

· Kulinarika

Pozabite na filane paprike, čas je za tole poslastico

To je ena tistih jedi, pri katerih paradižnik z vrta postane glavna zvezda krožnika.

Manjša

Večja

Sestavine

500 g krompirja
½ čebule
½ porovega stebla
½ koromača
2 korenčka
100 g zamrznjenega graha
80 g polnovredne moke
2 jajci
1 žlica drobno narezanega peteršilja
1 žlica drobno narezanega drobnjaka
zeliščna sol
poper
olje za pečenje

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Krompir operemo, skuhamo, olupimo in pretlačimo. Čebulo, por in koromač operemo, očistimo in drobno narežemo. Korenček olupimo in grobo nastrgamo, grah pa blanširamo. Vse sestavine v skledi dobro zmešamo ter začinimo z zeliščno soljo in poprom. Iz mase naredimo pogačice.

Krompirjeve pogačice pečemo počasi v ponvi na malo olja, da na obeh straneh dobijo lepo hrustljavo skorjo.