Piščanec s kremno polento za sproščeno vikend kosilo
Za vikend kosilo, ki ne zahteva veliko dela, a vseeno navduši z okusom, pripravite sočnega piščanca s paradižnikom, fižolom in kremno polento.
Za vikend kosilo, ki ne zahteva veliko dela, a vseeno navduši z okusom, pripravite sočnega piščanca s paradižnikom, fižolom in kremno polento.
Priljubljeni bananin kruh smo tokrat s pomočjo čokolade spremenili v sočen kolač. Za pripravo smo potrebovali le pet sestavin in čisto običajen mešalnik oziroma blender.
To je ena tistih jedi, pri katerih paradižnik z vrta postane glavna zvezda krožnika.
Melono razpolovimo, ji odstranimo semena, meso pa izdolbemo in ga damo v sekljalnik ali kuhinjski robot. Dodamo sladkor in rožno vodo ter zmeljemo v pire. Dolijemo 6 dl vode in še enkrat zmeljemo, da dobimo gladko maso.
Maso pretlačimo skozi cedilo v veliko plastično posodo in damo v zamrzovalnik za 3 ure, da sadna masa delno zmrzne.
Nato posodo s sadno maso odstranimo iz zamrzovalnika, jo z vilicami premešamo in še enkrat damo v zamrzovalnik. Med zamrzovanjem jo večkrat premešamo z vilicami, da dobimo kašasto ledeno maso. Granito napolnimo v kozarce, po želji posujemo z listi vrtnice in postrežemo.
Babka je prečudovita in slastna pletenica, ki izvira iz poljske kulinarične tradicije