Piščanec s kremno polento za sproščeno vikend kosilo
Za vikend kosilo, ki ne zahteva veliko dela, a vseeno navduši z okusom, pripravite sočnega piščanca s paradižnikom, fižolom in kremno polento.
Kaj boste skuhali danes?
Pšenična juha z grahom in zelišči
Pšenična juha z grahom in zelišči
Čas priprave
40 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- 50 g mesnate hamburške slanine
- 100 g šalotk
- 100 g instantne pšenice
- 200 g svežega ali zamrznjenega graha
- sol
- poper
- majhen šopek drobnjaka
- majhen šopek peteršilja
- 1 liter krepke goveje juhe
Za lene dni: čokoladni kolač iz blenderja
Priljubljeni bananin kruh smo tokrat s pomočjo čokolade spremenili v sočen kolač. Za pripravo smo potrebovali le pet sestavin in čisto običajen mešalnik oziroma blender.
Pozabite na filane paprike, čas je za tole poslastico
To je ena tistih jedi, pri katerih paradižnik z vrta postane glavna zvezda krožnika.
Sestavine
- 50 g mesnate hamburške slanine
- 100 g šalotk
- 100 g instantne pšenice
- 200 g svežega ali zamrznjenega graha
- sol
- poper
- majhen šopek drobnjaka
- majhen šopek peteršilja
- 1 liter krepke goveje juhe
Postopek
1
Slanino, s katere smo odrezali kožo, narežemo na drobne kocke. Šalotke olupimo in drobno nasekljamo. Grah blanširamo v vreli posoljeni vodi; stresemo ga na cedilo, splaknemo s hladno vodo in dobro odcedimo. Drobnjak operemo in narežemo na kolobarčke. Peteršilj operemo in drobno sesekljamo.
2
V dovolj velikem loncu segrejemo slanino in na njej prepražimo šalotko. Dodamo pšenico, hitro prepražimo in dolijemo govejo juho. Začinimo s soljo in poprom ter kuhamo približno 20 minut. Nato dodamo grah in zelišča, zavremo in po želji malo začinimo. Vročo juho serviramo v tople krožnike in ponudimo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Malinova torta z belo čokolado
1 h 50 min
Srednje zahtevno
Šunka v solati z grahom in krešo
Enostavno
Čili z dvema vrstama fižola in pečeno papriko
1 h 45 min
Enostavno