Piščanec s kremno polento za sproščeno vikend kosilo
Za vikend kosilo, ki ne zahteva veliko dela, a vseeno navduši z okusom, pripravite sočnega piščanca s paradižnikom, fižolom in kremno polento.
Kaj boste skuhali danes?
Sir za žar s figami, rukolo in orehi
Sir za žar s figami, rukolo in orehi
Čas priprave
20 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 2 osebi
Sestavine
- 250 g sira za žar
- košček masla
- 6 velikih (ali več manjših) zrelih fig
- 100 g rukole
- pest orehov
- sol in poper
- kruh s hrustljavo skorjo, ko postrežemo
Za lene dni: čokoladni kolač iz blenderja
Priljubljeni bananin kruh smo tokrat s pomočjo čokolade spremenili v sočen kolač. Za pripravo smo potrebovali le pet sestavin in čisto običajen mešalnik oziroma blender.
Pozabite na filane paprike, čas je za tole poslastico
To je ena tistih jedi, pri katerih paradižnik z vrta postane glavna zvezda krožnika.
Sestavine
- 250 g sira za žar
- košček masla
- 6 velikih (ali več manjših) zrelih fig
- 100 g rukole
- pest orehov
- sol in poper
- kruh s hrustljavo skorjo, ko postrežemo
Postopek
1
Sir za žar narežemo na rezine. Ponev pristavimo na srednjo temperaturo in v njej razpustimo maslo. Fige razpolovimo in jih s prerezano stranjo navzdol položimo v ponev. Pečemo jih toliko časa, da ob robovih nekoliko karamelizirajo. Vzamemo jih iz ponve in prihranimo.
2
V isto ponev damo še rezine sira za žar. Pečemo jih nekaj minut na vsaki strani, da so zlato zapečene. Medtem operemo rukolo. Sir za žar damo na 2 krožnika, dodamo rukolo in solimo ter popramo po okusu. Dodamo še popečene fige in grobo nasekljane orehe ter ponudimo s hrustljavim kruhom.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Prigrizki s feto in kumaro
10 min
Enostavno
Velikonočna golobica
Italijanska velikonočna poslastica osvaja tudi naše kraje - preizkusite recept in se pohvalite z domačo!
1 h 45 min
Srednje zahtevno
Cantuccini s pistacijami in višnjami
Cantuccini, tudi cantucci, so italijanski piškoti, tradicionalno pripravljeni iz mandljev. Podobni so pecivu, ki ga pri nas poznamo pod imenom domači prijatelj.
1 h
Enostavno
