Sestavine

1 koromač
1⁄2 žličke koromačevih semen (po želji)
sok 1⁄2 limone
2 žlici oljčnega olja
50 g rukole
sol

Preberite tudi

· Kulinarika

Piščanec s kremno polento za sproščeno vikend kosilo

Za vikend kosilo, ki ne zahteva veliko dela, a vseeno navduši z okusom, pripravite sočnega piščanca s paradižnikom, fižolom in kremno polento.

· Kulinarika

Za lene dni: čokoladni kolač iz blenderja

Priljubljeni bananin kruh smo tokrat s pomočjo čokolade spremenili v sočen kolač. Za pripravo smo potrebovali le pet sestavin in čisto običajen mešalnik oziroma blender.

· Kulinarika

Pozabite na filane paprike, čas je za tole poslastico

To je ena tistih jedi, pri katerih paradižnik z vrta postane glavna zvezda krožnika.

Manjša

Večja

Sestavine

1 koromač
1⁄2 žličke koromačevih semen (po želji)
sok 1⁄2 limone
2 žlici oljčnega olja
50 g rukole
sol

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Koromaču odstranimo zelenje, ki ga prihranimo. Z gomolja odrežemo trde peclje in ga z ostrim nožem ali rezalnikom za zelenjavo tanko narežemo. Rezine stresemo v skledo, dodamo obilen ščep soli, koromačeva semena in limonov sok ter premešamo z rokami. Koromač pokrijemo in pustimo na sobni temperaturi vsaj 10 minut ali pa ga za nekaj ur postavimo v hladilnik.

Ko želimo pripraviti solato, pokapamo mariniran koromač z oljčnim oljem ter ga zmešamo z rukolo in prihranjenim zelenjem. Solato postrežemo v skledi ali jo razdelimo na krožnike.