Sestavine

200 g velikih kuhanih rakovih repov
1 velik zrel avokado
200 g češnjevega paradižnika
4 mlade čebulice
1 majhna glava mehke solate
2 žlici oljčnega olja

solatni preliv

sok ½ limone
3 žlice majoneze
2 žlici kečapa
ščep soli

Preberite tudi

· Kulinarika

Piščanec s kremno polento za sproščeno vikend kosilo

Za vikend kosilo, ki ne zahteva veliko dela, a vseeno navduši z okusom, pripravite sočnega piščanca s paradižnikom, fižolom in kremno polento.

· Kulinarika

Za lene dni: čokoladni kolač iz blenderja

Priljubljeni bananin kruh smo tokrat s pomočjo čokolade spremenili v sočen kolač. Za pripravo smo potrebovali le pet sestavin in čisto običajen mešalnik oziroma blender.

· Kulinarika

Pozabite na filane paprike, čas je za tole poslastico

To je ena tistih jedi, pri katerih paradižnik z vrta postane glavna zvezda krožnika.

Manjša

Večja

Sestavine

200 g velikih kuhanih rakovih repov
1 velik zrel avokado
200 g češnjevega paradižnika
4 mlade čebulice
1 majhna glava mehke solate
2 žlici oljčnega olja

solatni preliv

sok ½ limone
3 žlice majoneze
2 žlici kečapa
ščep soli

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Avokado razpolovimo, olupimo, odstranimo koščico in ga narežemo na rezine. Paradižnike razpolovimo, mlado čebulo narežemo na tanke rezine. Liste mehke solate natrgamo na primerne kose.

Sestavine za preliv dobro zmešamo. Če je preliv pregost, dodamo kanček vode.

Rakove repke, avokado, paradižnik, mlado čebulo in solato damo v skledo, pokapljamo z oljem in limonovim sokom, malo solimo in nežno premešamo. Preliv postrežemo posebej.