© 2026 Podjetje za informiranje d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Svinjske zarebrnice s krompirjem

Svinjske zarebrnice s krompirjem

Čas priprave 50 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
rosemary roast chops and potatoes

Sestavine

  • 4 večje ali 8 manjših svinjskih zarebrnic
  • 4 žlice oljčnega olja
  • 1 kg krompirja
  • 4 vejice rožmarina
  • 4 stroki česna
  • 250 g češnjevega paradižnika
  • 1 žlica balzamičnega kisa
  • sol
  • poper

Sestavine

  • 4 večje ali 8 manjših svinjskih zarebrnic
  • 4 žlice oljčnega olja
  • 1 kg krompirja
  • 4 vejice rožmarina
  • 4 stroki česna
  • 250 g češnjevega paradižnika
  • 1 žlica balzamičnega kisa
  • sol
  • poper

Postopek

1

Pečico segrejemo na 220 °C. Krompir olupimo in narežemo na manjše kocke. Česen olupimo, stroke pustimo cele. Dve žlici olja segrejemo v večji ponvi in zarebrnice opečemo (2 minuti na vsaki strani). Preložimo jih v pekač in v ponev dodamo preostali 2 žlici olja. Nanj stresemo krompir in ga opečemo, da začne spreminjati barvo (4 do 5 minut). Preložimo ga v pekač, dodamo rožmarin in česen ter razporedimo med zarebrnice.

2

Vse skupaj pečemo 25 minut, nato dodamo v ponev češnjev paradižnik, pokapljamo ga z balzamičnim kisom in pečemo še 5 do 10 minut, da se paradižnik malo razpusti. Pekač vzamemo iz pečice in ga postavimo na mizo. Jed postrežemo iz pekača.

Nasvet

Poskusite to jed pripraviti tudi s piščancem ali jagnječjimi zarebrnicami.

Priljubljeni recepti

Velikonočna golobica

Italijanska velikonočna poslastica osvaja tudi naše kraje - preizkusite recept in se pohvalite z domačo!

1 h 45 min
Srednje zahtevno

Cantuccini s pistacijami in višnjami

Cantuccini, tudi cantucci, so italijanski piškoti, tradicionalno pripravljeni iz mandljev. Podobni so pecivu, ki ga pri nas poznamo pod imenom domači prijatelj.

1 h
Enostavno

Svinjske zarebrnice z marmelado

Svinjske zarebrnice se lepo ujamejo z marmelado.

20 min
Enostavno

© 2026 Podjetje za informiranje d.o.o.

Vse pravice pridržane.