Kaj boste skuhali danes?
Limonovo-vaniljev mlečni riž iz pečice
Mlečni riž je čudovito nostalgična jed, primerna za zajtrk, malico, poobedek ali večerjo.
Limonovo-vaniljev mlečni riž iz pečice
Mlečni riž je čudovito nostalgična jed, primerna za zajtrk, malico, poobedek ali večerjo.
Čas priprave
1 h 40 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4–6 oseb
Oznake
Sestavine
- 6 dl mleka
- 4,5 dl sladke smetane
- lupina 1 limone
- 1 vaniljin strok
- 25 g sladkorja
- 100 g kratkozrnatega riža
- 25 g masla
Pomlad na krožniku: šparglji v novih kombinacijah
Šparglji prinašajo svežino in eleganco na krožnik. Preizkusite preproste pomladne recepte, ki bodo vaše jedi dvignili na novo raven.
Preproste sladice z orehi, ki vam bodo zagotovo všeč
Orehi spadajo med tiste sestavine, ki so k sreči vedno pri roki, ko si zaželimo fine sladice. Oglejte si naše ideje za sladice z orehi.
Francoska mojstrovina, ki jo lahko pripravite tudi doma
Ni naključje, da francoska slaščičarska tradicija slovi po vsem svetu. Ste že kdaj pripravili tisočlistno rezino?
Sestavine
- 6 dl mleka
- 4,5 dl sladke smetane
- lupina 1 limone
- 1 vaniljin strok
- 25 g sladkorja
- 100 g kratkozrnatega riža
- 25 g masla
Postopek
1
Pečico segrejemo na 140 °C. Mleko, smetano, limonovo lupino in razpolovljen vaniljin strok damo v kozico. Počasi zavremo, nato vmešamo sladkor in riž.
2
Mešanico zlijemo v plitvo ognjevarno posodo in po vrhu razporedimo na kocke narezano maslo. Riž v pečici pečemo 30 minut, nato ga dobro premešamo in pečemo še eno uro, da postane mehak in kremast in da se po vrhu naredi zlata skorjica. Prostornina in vrsta posode vplivata na čas pečenja; če je riž preveč rahel, ga pečemo še 10 minut in ponovno preverimo, ali je že dovolj pečen. Ko je pečen, naj 10 minut počiva, nato ga postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Žolca s svinjsko glavo in zelenjavo
Srednje zahtevno
Opečeni kruhki s kozicami in sezamom
25 min
Enostavno
