Name: Smetanova gobova juha z ajdovo kašo
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe

Kaj boste skuhali danes?

Deli recept

Facebook

Kopiraj povezavo

Povezava je kopirana!

Deli

Sestavine

500 g krompirja
1,5 l slane vode
500 g mešanih svežih gozdnih gob
2,5 dl smetane
1–2 žlici kisa
sol in poper
100 g kuhane ajdove kaše
1 žlica sesekljanega peteršilja za posip

Preberite tudi

· Kulinarika

Piščanec s kremno polento za sproščeno vikend kosilo

Za vikend kosilo, ki ne zahteva veliko dela, a vseeno navduši z okusom, pripravite sočnega piščanca s paradižnikom, fižolom in kremno polento.

· Kulinarika

Za lene dni: čokoladni kolač iz blenderja

Priljubljeni bananin kruh smo tokrat s pomočjo čokolade spremenili v sočen kolač. Za pripravo smo potrebovali le pet sestavin in čisto običajen mešalnik oziroma blender.

· Kulinarika

Pozabite na filane paprike, čas je za tole poslastico

To je ena tistih jedi, pri katerih paradižnik z vrta postane glavna zvezda krožnika.

Manjša

Večja

Sestavine

500 g krompirja
1,5 l slane vode
500 g mešanih svežih gozdnih gob
2,5 dl smetane
1–2 žlici kisa
sol in poper
100 g kuhane ajdove kaše
1 žlica sesekljanega peteršilja za posip

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Krompir operemo, olupimo in narežemo na kocke. Gobe očistimo, operemo in tanko narežemo. V vrelo vodo damo kuhat krompir. Po 10 minutah dodamo gobe, in ko se vse skupaj zmehča, zgostimo s smetano.

Na koncu juho okisamo ter začinimo s soljo in poprom. Vmešamo še ajdovo kašo in postrežemo posuto s svežim peteršiljem.