Kaj boste skuhali danes?
Smetanova gobova juha z ajdovo kašo
Gobova juha je vedno odlična ideja!
Smetanova gobova juha z ajdovo kašo
Gobova juha je vedno odlična ideja!
Čas priprave
30 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Oznake
Sestavine
- 500 g krompirja
- 1,5 l slane vode
- 500 g mešanih svežih gozdnih gob
- 2,5 dl smetane
- 1–2 žlici kisa
- sol in poper
- 100 g kuhane ajdove kaše
- 1 žlica sesekljanega peteršilja za posip
Mojmir Šiftar gostom pričaral izjemno kulinarično izkušnjo
Večer, ki se je pred nekaj dnevi odvil v enem izmed najbolj slikovitih zgodovinskih ambientov, je goste popeljal v čutno doživetje pomladi.
Bananina pita brez peke, ki navduši z bogatim okusom
Bananina pita banoffee združuje preproste sestavine v sladico, ki navduši z okusom in teksturo – idealna izbira za pomladna druženja s prijatelji.
Kako pripraviti res dober pasulj: preverjen recept in skrivnosti
Pasulj velja za eno najbolj nasitnih enolončnic, a razlika med povprečnim in odličnim je v podrobnostih. Preverite, kaj res šteje.
Sestavine
- 500 g krompirja
- 1,5 l slane vode
- 500 g mešanih svežih gozdnih gob
- 2,5 dl smetane
- 1–2 žlici kisa
- sol in poper
- 100 g kuhane ajdove kaše
- 1 žlica sesekljanega peteršilja za posip
Postopek
1
Krompir operemo, olupimo in narežemo na kocke. Gobe očistimo, operemo in tanko narežemo. V vrelo vodo damo kuhat krompir. Po 10 minutah dodamo gobe, in ko se vse skupaj zmehča, zgostimo s smetano.
2
Na koncu juho okisamo ter začinimo s soljo in poprom. Vmešamo še ajdovo kašo in postrežemo posuto s svežim peteršiljem.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Kruhki bagel
Kruhki bagel ali bagli, kot jim pravimo po domače, izvirajo iz Poljske, priljubljeni pa so po vsem svetu. Posebni so zato, ker jih pred peko za kratek čas damo v krop, da dobijo intenzivnejšo barvo skorjice in postanejo značilno žvečljivi.
1 h
Srednje zahtevno
Namelaka
Namelaka je japonska čokoladna krema brez jajc, ki jo lahko uporabite kot nadev ali za premaz tort in kolačkov, odlična pa je tudi kot samostojna sladica na žličko.
15 min
Enostavno
