Polenovka je za bakalar in štokviš, trska pa za te slastne jedi
Izraza polenovka in trska se uporabljata kot sopomenki, a v kulinaričnem okviru bi ju bilo treba ločevati. Preverite, za kaj gre in kaj lahko iz trske pripravimo.
Kaj boste skuhali danes?
Vaniljev sladoled s kavo in kavnim likerjem
Vaniljev sladoled s kavo in kavnim likerjem
Čas priprave
5 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 1 osebo
Sestavine
- 3 kepice vaniljevega sladoleda
- kava (odličen je espresso)
- kavni liker
- kavna zrna, oblita s čokolado.
Hladno, zmehčano, stopljeno ali rjavo maslo? Razlika je pomembna
Hladno, zmehčano ali stopljeno maslo v receptu niso le predlogi. Razlike v temperaturi poskrbijo za drugačno teksturo, strukturo in okus slaščic.
Zeljni kocen ni za v smeti: tako ga lahko še uporabite
Pri pripravi zelja pogosto zavržemo del, ki je pravzaprav prava kulinarična posebnost. Preverite, kako ga lahko uporabite v juhah, solatah in drugih jedeh.
Sestavine
- 3 kepice vaniljevega sladoleda
- kava (odličen je espresso)
- kavni liker
- kavna zrna, oblita s čokolado.
Postopek
1
V skledico damo vaniljev sladoled. Prelijemo jih z malce močne kave in kavnega likerja ter okrasimo z nekaj kavnimi zrni, oblitimi s čokolado.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Panakota z jagodami in pehtranom
25 min
Enostavno
Enolončnica s svinjino, jabolčnikom in topinamburjem
1 h 30 min
Srednje zahtevno
Martinova račka
3 h
Enostavno
