Kaj pomeni ta oznaka na rižu in za katere jedi ga je najbolje uporabiti
Riž poznamo v neštetih različicah, prav vsaka pa zlahka najde svoje mesto v kuhinji. V zadnjih letih je vse pogostejša in praktična izbira tudi parboiled.
Riž poznamo v neštetih različicah, prav vsaka pa zlahka najde svoje mesto v kuhinji. V zadnjih letih je vse pogostejša in praktična izbira tudi parboiled.
Pekač za šarkelj je eden tistih kosov kuhinjske opreme, ki ga pogosto povezujemo z nekoliko staromodnimi nedeljskimi kolači, vendar si zasluži precej več pozornosti.
Šakšuka je priljubljena jed iz jajc, ki se počasi spečejo v začinjeni paradižnikovi omaki. Našli smo recept, ki ga morate nujno preizkusiti za pozni zajtrk.
V kupo nalijemo 0,25 dl vodke in za 30 minut postavimo v hladilnik, nato vanjo položimo kepico sorbeta iz malin ali črnega ribeza. Oblijemo z 1 dl penečega vina in takoj ponudimo.
Izjemna slovenska sladica, ki ne sme manjkati med velikonočnimi dobrotami, je pehtranova kraljica. Pardon, pehtranova potica!