Ekološka kmetija Krhin: Ponujajo le to, kar pridelajo doma
Urška Krhin in Aleš Vučko na družinski ekološki kmetiji v Gorenjem Gradišču sama pridelujeta in predelujeta surovine v mlečne in mesne izdelke, pri tem pa se zanašata predvsem na lastno delo in družinsko sodelovanje.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Na ekološki kmetiji Krhin v Gorenjem Gradišču mladi rod nadaljuje družinsko tradicijo, a z jasno usmeritvijo: od reje živali do končnih izdelkov želijo čim več opraviti sami. Urška Krhin vodi sirarno, v kateri dnevno predelajo okoli 150 litrov mleka, njen partner Aleš Vučko pa skrbi za delo s traktorjem, živino in pomaga tudi pri drugih opravilih. Njihovi domači izdelki gredo dobro v prodajo, kupci pa cenijo predvsem kakovost in znan izvor surovin.
Toda kmetovanje je vse zahtevnejše, suša zmanjšuje pridelek krme, stroški in naložbe pa ostajajo visoki. Kako Krhinovi ohranjajo zaokrožen krog domače pridelave, katere izdelke ponujajo in zakaj pravijo, da se morajo zanesti predvsem nase in na delo svojih rok?
Začnite preizkusno naročnino za samo 0,99 € mesečno!
Z naročnino Premium dobite:
- Neomejen dostop do vseh spletnih člankov
- Digitalna številka pred izidom tiskane izdaje
- Arhiv preteklih številk – 3 mesece
- Tedenski newsletter z izborom uredništva
- Ekskluzivne lokalne zgodbe in poglobljeni intervjuji
- Naročniške ugodnosti in nagradne igre
- Izkušnja brez oglasov
Prijavite se na e-novice in bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega okolja.