Nevarna navada: Zakaj piščanca pred kuhanjem ne smemo prati?
Pranje surovega piščanca pod tekočo vodo se marsikomu zdi samoumevno in edino higiensko. Navsezadnje nas že od otroštva učijo, da je treba živila pred pripravo dobro oprati. Toda pri perutnini lahko s tem naredimo več škode kot koristi, saj utegne takšno početje nevarne bakterije raznesti po celotni kuhinji. Kljub temu to počne večina.
Srbija, poškodovana država: Študenti, kako naprej?
Politični analitiki so na volilno nedeljo v Srbiji sprva prepričano trdili, da je Vučićev poraz nemogoč. To bi seveda pomenilo, da bi tudi drugi avtoritarni voditelji dobili potrditev, da je mogoče obstati in vladati, če imaš dovolj denarja za podkupnine, tudi če ti večina naroda ne zaupa več. A ljudje se niso vdali, temveč so izkoristili svoj glas.
Navaden dan nenavadne mame: Jesenska poslikava
Kdo neki je ta botra stara, ki jo je tako poetično opisal pesnik Lojze Krakar?
Digitalna naročnina
Začnite preizkusno naročnino za samo 0.99 evra!
Digitalna naročnina
Začnite preizkusno naročnino za samo 0,99 €!
Katarina Venturini: Strah me je bilo priznati ljubezen
"Moja duša je polna in še vedno me vodi srce," pravi plesalka in učiteljica plesa Katarina Venturini.
Nevrotična gospodinja: Večerja za snobe
Res ne vem, zakaj poslovni partnerji tako radi vabijo na večerje tudi intimne partnerje svojih strank, ki potem ves čas zehajo in gledajo na uro. Čeprav se družba zaklinja, da ne bo razpravljala o poslih, počne prav to. Bljak.
Pomembna žleza, ki z leti lahko povzroča resne težave
Šele po petdesetem letu se večina moških zave, da ima prostato. Kakšno vlogo ima ta žleza v telesu in kakšne težave lahko povzroča?
Tropske bolezni se širijo proti Sloveniji. Prenašalec je že pri nas
Evropo vse bolj naseljuje tigrasti komar, ki lahko prenaša nevarne bolezni. Preverili smo okužbe v Italiji in Franciji ter razmere v Sloveniji.
Kateri kruh iz trgovine je najboljša izbira, če želite shujšati?
Kruhu se med hujšanjem ni treba odpovedati. Pri izbiri preverite sestavo, vlaknine in velikost rezine, saj temna barva še ne pove dovolj.
Ali lahko pretekle travme povzročajo telesne bolečine?
Glavoboli, napetost in druge nepojasnjene bolečine imajo lahko korenine tudi v otroštvu. Kako pretekle izkušnje spremenijo naše zaznavanje bolečine?
Jasni znaki, da se v vas prebuja nekaj večjega
Duhovno prebujenje se vam bo zgodilo takrat, ko ga boste najbolj potrebovali.
Koliko danes stane poroka? Primerjali smo stroške za 30, 50 in 100 ljudi
Manj gostov pomeni nižji račun, vendar ne sorazmerno cenejše poroke. Primerjali smo tri velikosti praznovanja ob enakih osnovnih predpostavkah.
Polenovka je za bakalar in štokviš, trska pa za te slastne jedi
Izraza polenovka in trska se uporabljata kot sopomenki, a v kulinaričnem okviru bi ju bilo treba ločevati. Preverite, za kaj gre in kaj lahko iz trske pripravimo.
Hladno, zmehčano ali stopljeno? Kako temperatura masla vpliva na recept
Hladno, zmehčano ali stopljeno maslo v receptu niso le predlogi. Razlike v temperaturi poskrbijo za drugačno teksturo, strukturo in okus slaščic.
Tega dela zelja nikar ne zavrzite, uporaben je bolj, kot si mislite
Pri pripravi zelja pogosto zavržemo del, ki je pravzaprav prava kulinarična posebnost. Preverite, kako ga lahko uporabite v juhah, solatah in drugih jedeh.
Priporočamo
Digitalna naročnina
Začnite preizkusno naročnino za samo 0.99 evra!
Digitalna naročnina
Začnite preizkusno naročnino za samo 0,99 €!