Jajca so eno najbolj hvaležnih živil, zato ni presenetljivo, da jim radi dodajamo vse mogoče. Sir, slanina, gobe in zelišča so klasika, kaj pa inčuni?

Nekateri recepti postanejo uspešnice zaradi bogatega okusa, drugi zaradi preprostosti. Ta neverjetna kokosova pita združuje oboje.

Zamrznjen grah je pogosta in priročna izbira pri pripravi raznolikih obrokov, a večina ga še vedno pripravlja na način, ki mu odvzame okus, barvo in prijetno teksturo.

· Kulinarika

Novinarka in voditeljica Ines Kočar že tri desetletja ne je mesa. Tokrat z nami deli recept za sladico, ki jo pripravite iz le dveh sestavin.

Prosena kaša je tradicionalno slovensko živilo. Preverite, kako jo pravilno skuhati, zakaj so jo poznale že naše babice in kako jo uporabiti v sodobni kuhinji.

Ko nastopi sezona jagod, v Franciji na mize pogosto pride fraisier – torta, ki navduši z videzom, svežim okusom in bogato slaščičarsko tradicijo.

· Kulinarika

Rok Flander je bil nekoč eden najboljših slovenskih deskarjev na snegu, danes pa piše kulinarično zgodbo na eksotičnem Mavriciju.

Po obdobju debelih sočnih burgerjev je slovensko burger sceno zasvojil smash burger. Nekoliko tanjša in neverjetno okusna različica je osvojila srca jedcev vsepovsod.

Meso na kuhinjskem pultu odtajuje veliko ljudi, strokovnjaki pa opozarjajo, da to ni najbolj varna metoda. Preverite, kako ga pravilno odmrzniti.

· Kulinarika

Začela se je sezona posedanja na balkonih, terasah, verandah in vrtovih. Pred vami je nekaj idej za osvežilno postrežbo – sebi in gostom.