FOTO: Medena kulinarika: solata, juha, testeninski žepki, piščančja rulada
V petek popoldne, 20. marca, je v gospodinjski učilnici OŠ Jurija Dalmatina v Krškem potekala zanimiva in dišeča kulinarična delavnica z naslovom Medena kulinarika.
Bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega lokalnega okolja.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Dogodek je združil čebelarje, krožkarje, ljubitelje medu ter vse, ki radi ustvarjajo v kuhinji in cenijo domače sestavine.
Uvodoma je zbrane nagovorila organizatorka Suzana Pacek, čebelarka ČD Krško in mentorica čebelarskega krožka na šoli, ki je z navdušenjem predstavila potek delavnice in njen namen. Udeležence je pozdravila tudi ravnateljica šole Valentina Gerjevič, ki je izrazila veselje, da se takšen dogodek odvija prav v prostorih njihove šole, je sporočil Miran Vogrinc iz ČD Krško.
Osrednji del delavnice je pod okriljem Čebelarske zveze Slovenije vodila mentorica Marija Arh Ivanšek, ki je predstavila različne jedi z uporabo medu ter udeležence seznanila z zanimivimi kulinaričnimi pristopi. Posebnost delavnice je bila, da je bil med ena izmed ključnih sestavin pri vseh jedeh – od predjedi in glavne jedi pa vse do sladice.
Po uvodnem delu so se razdelili v skupine in začeli z delom. V sproščenem vzdušju so rezali, mešali, kuhali in pekli, ob tem pa tudi veliko klepetali in se zabavali. Mentorica jih je ves čas usmerjala, pomagala z nasveti ter skrbela, da je delo potekalo nemoteno.
Na koncu so vse pripravljene jedi tudi poskusili in ugotovili, da je med izjemno vsestranska sestavina v kulinariki. Med jedmi so posebej izstopale solata, juha, testeninski žepki, piščančja rulada ter sladica. Tudi vse ostalo je bilo naravnost izvrstno, so sporočili.
Po zaključku so skupaj poskrbeli še za pomivanje in pospravljanje, kar je lepo zaokrožilo druženje.
Nastale stroške je pokrilo Čebelarsko društvo Krško, katerega člani so bili tudi najštevilčnejši udeleženci dogodka.
Dogodek je bil hkrati poučen in zabaven ter dokaz, da lahko tradicija, znanje in dobra volja ustvarijo nepozabno izkušnjo, je še zapisal Miran Vogrinc.
Prijavite se na e-novice in bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega okolja.
