Recept: Šparglji z zlato zapečenim krompirčkom in parmezanom
Imate radi šparglje? Poigrajte se še s slanino, krompirčkom in parmezanom ter sestavite okusno jed iz pečice.
Tvoja svetovalka za modo, lepoto in zdrav življenjski slog.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Njena za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Kaj potrebujemo?
Sestavine za 4 osebe:
- 250 g špargljev
- 1 žlica masla
- sol
- 750 g krompirja
- sončnično olje
- 60 g prekajene slanine
- 200 g parmezana
Priprava:
1. Šparglje olupite, odrežite olesenele konce in narežite na kocke. Na maslu jih prepražite do mehkega, dajte v skledo in rahlo solite.
2. Neolupljen krompir skuhajte, ohladite, olupite in narežite na kolobarje. V ponvi segrejte olje in postopoma pražite krompir do zlatorjave barve.
3. Pečen krompir dajte v skledo s šparglji in posolite. Ko je krompir še vroč, dodajte rezine slanine.
4. Vse narahlo premešajte, dajte na krožnik in potresite s parmezanom.
Moda, lepota, odnosi, dobro počutje in ideje za potovanja dostavljene neposredno v vaš e-nabiralnik.
