POP TV

»Bezeg je vsestransko uporaben, iz njega pa lahko naredimo zelo okusno pito. Pripravimo malo bolj gosto testo za palačinke, mu dodamo bezgove cvetove, vaniljev sladkor in rum. Vse skupaj stresemo v pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko, pito okrasimo z jagodami in pečemo v pečici na 180 stopinjah Celzija 20 minut. Zraven lahko postrežemo kepico sladoleda,« je o uporabnosti bezga za revijo Lady povedal slovenski kuharski mojster Bine Volčič.