Najljubši recept Urše Drofenik: Božični piškoti
Pri modni oblikovalki Urši Drofenik za božič omamno diši iz pečice. Pečejo se čokoladni »kukiji«, pregrešno dobri in puhasti mafini, seveda pa ne gre niti brez klasike – božičnih piškotov, katerih obvezna sestavina so cimet in klinčki.
Prva stran dneva
Dnevni pregled najpomembnejših zgodb doma in po svetu.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Sestavine
300 g moke (pirina ali bela)
100 g mletih mandljev
100 g (veganske) margarine
40 g nerafiniranega trsnega sladkorja
2 vaniljeva sladkorja
80 ml mandljevega mleka
1/2 čajne žličke cimeta
2 noževi konici mletih klinčkov
Priprava
1. Zmešamo moko, mandlje, sladkor, vaniljev sladkor in začimbe. Potem dodamo stopljeno margarino in mandljevo mleko. Dobro pregnetemo in oblikujemo v kroglo. Damo počivat vsaj za eno uro v hladilnik.
2. Potem pomokamo delovno površino, razvaljamo testo in z modelčki izrežemo poljubne oblike.
3. Piškote položimo na pekač s peki papirjem in pečemo 10–15 min na 180 stopinj. Ko so pečeni in se ohladijo, jih lahko poljubno premažemo s stopljeno čokolado in okrasimo z mandlji.
Še več slastnih receptov vas čaka v reviji Jana, 51, 18. december, 2023.
Digitalna naročnina
Začnite preizkusno naročnino za samo 0.99 evra!
Digitalna naročnina
Začnite preizkusno naročnino za samo 0,99 €!
Prva stran dneva
Dnevni izbor najpomembnejših zgodb doma in po svetu, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.
