Prav nič na njej ne daje občutka, da je ravnokar pustila za sabo najtežjo preizkušnjo svojega življenja. Je nasmejana, zgovorna, karizmatična, nadvse prijetna sogovornica.

Zadnja leta se pri ljudeh pojavlja vse več neprijetnih reakcij telesa na določeno hrano in marsikdo se sprašuje, zakaj. Dejstvo je, da se zdravniki danes lahko bolnikom bolj posvetijo kot nekoč in pozornost namenijo tudi simptomom, ki jih pacienti opisujejo.

Tokrat pišemo o sadežu, ki nam v mrzlih zimskih dneh pričara vedrino, svetlobo in spomin na poletje. Pomaranče pa niso samo lepe na pogled, temveč v sebi skrivajo pravo zakladnico vitaminov.

Kislo zelje je nadvse zdravo živilo: poleg pomembnih mineralnih snovi, visokega deleža vitamina C in naravne mlečne kisline vsebuje tudi celo kopico balastnih snovi za urejeno prebavo in aktivno presnovo.

· Prehrana

Po tem, ko ste iztisnili zdrav in osvežilen sok ter izžeti lupini namenili le še koš za smeti, ste naredili napako. Lupino lahko uporabite za pripravo čaja, ki bo okrepila imunski sistem!

· Prehrana

Katja Temnik se je po končani profesionalni košarkarski karieri in vrnitvi v Slovenijo navdušila nad materino ljubeznijo do zelišč in tako vstopila v svet ekološkega kmetijstva in biodinamike. Kasneje pa je postala tudi mlada prevzemnica dejavnosti. Danes družina prideluje na Zeliščnem vrtu Majnika in vrtu na področju samostana Mekinje. Za nas je spregovorila o biodinamični pridelavi, zakaj ljudje posegajo po mešanici čajev, hkrati pa je razložila, kaj je korenina svetlobe.

· Prehrana

Ste že kdaj pokusili pomelo ali ste se z njim v trgovini samo spogledovali? Velja za manj znani citrus, a ga odlikujejo številni zdravilni učinki; dokazano znižuje holesterol in pospešuje prebavo.

· Prehrana

Tudi Ana se je odločila za popravek, ki ji bo omogočil bolj samozavesten nasmeh. 'Občutek imam, kot da imam kaktus na sebi …' se je hahljala balerina.

· Prehrana

Za dieto z zeljem se lahko odločite tako, da jo izvajate nekaj dni ali celo nekaj tednov. Dieta s kislim zeljem vas lahko v treh dneh odreši dveh ali treh kilogramov, ob tem pa se vam bosta prečistila organizem in črevesje.

Negovalna maska je tisti dodatek k negi, ki ga suha koža nujno potrebuje, takoj ko se začnejo mrzli zimski dnevi.

· Prehrana

O indijskem trpotcu pogosto beremo, poznamo ga kot sestavino bolj zdravih in sodobnih receptov, kjer nadomešča vezivo. Za kaj gre in ali je res tako zdrav?

Po tem, ko ste iztisnili zdrav in osvežilen sok ter izžeti lupini namenili le še koš za smeti, ste naredili napako. Lupino lahko uporabite za pripravo čaja, ki bo okrepila imunski sistem!

Ker smo sredi prazničnih decembrskih dni, ki prinesejo nekoliko več nezdravih razvad, kot so preobilice hrane in pijače, je verjetno med nami vse več takih, ki jim putika ne bo prizanesla.

Ste že kdaj pokusili pomelo ali ste se z njim v trgovini samo spogledovali? Velja za manj znani citrus, a ga odlikujejo številni zdravilni učinki; dokazano znižuje holesterol in pospešuje prebavo.

Veliko več časa prebijemo doma, zato je nevarnost, da se nam naberejo kilogrami, kar precejšnja. Če v to enačbo vključimo še prihajajoče praznike, imamo hitro dodaten razlog za skrb.

Nič nenavadnega ni, da ljudje, ko začnemo hujšati, kilogrami pa ne gredo nikamor, krivimo svojo presnovo. Kaj sploh je metabolizem, na kaj vpliva in kako ga lahko pospešimo?

Oh, ta presneta tehtnica!