Ruski trik z lovorjem rešuje velik problem v kuhinji
Lovorjev list v sladkorju pomaga odganjati mravlje, osveži shrambo in preprečuje sprijemanje sladkorja. Preprost trik brez kemikalij.
Prva stran dneva
Dnevni pregled najpomembnejših zgodb doma in po svetu.
Odprete posodo s sladkorjem, iz nje pa proti kuhinjskemu pultu že korakajo mravlje. Če ste to doživeli vsaj enkrat, veste, kako hitro lahko ena majhna težava postane prava nadloga.
Prav zato številne gospodinje že leta uporabljajo preprost trik – v sladkor dodajo lovorjev list. Enako počnejo tudi pri moki, rižu in testeninah, saj naj bi pomagal odganjati insekte in hkrati ohranjati živila sveža.
Zakaj prav lovorjev list?
Lovor vsebuje naravna eterična olja, predvsem spojine z močnim aromatičnim učinkom, ki številnim insektom niso prijetne. Vonj lovorja prekrije sladek vonj sladkorja, ki običajno privablja mravlje. Podobno deluje tudi pri moki in žitih, kjer pomaga zmanjšati možnost pojava moljev ali drobnih žuželk v shrambi. Ljudem je vonj prijeten in topel, insekti pa ga pogosto zaznavajo kot naravno oviro.
Naravna rešitev brez kemikalij
Veliko ljudi se želi v kuhinji izogniti agresivnim sredstvom proti insektom, še posebej tam, kjer hranimo živila. Lovorjev list je zato priljubljena alternativa, saj je povsem naraven in varen za uporabo v bližini hrane. Posebej priročen je v gospodinjstvih z otroki ali hišnimi ljubljenčki, kjer mnogi ne želijo uporabljati kemičnih sprejev.
Lovor pomaga tudi proti vlagi
Trik ni uporaben le zaradi vonja. Suhi lovorjevi listi lahko pomagajo zmanjšati vlago v posodi, zaradi česar se sladkor manj sprijema v grudice. Marsikdo ga uporablja tudi v kuhinjskih omaricah, saj pomaga osvežiti zrak in zmanjšati zatohli vonj v zaprtih prostorih.
Ali lovor spremeni okus sladkorja?
Če uporabite enega ali dva suha lista, bo aroma zelo blaga in je pri običajni uporabi skoraj ne boste opazili. Nekateri kuharji celo namerno uporabljajo lovor v shrambi, ker daje subtilen zeliščni pridih določenim sladicam in toplim napitkom.
Kako pravilno uporabiti trik?
Za najboljši učinek uporabite cele, suhe in nepoškodovane lovorjeve liste. En ali dva lista položite v posodo s sladkorjem, moko, rižem ali testeninami. Pomembno je, da je posoda dobro zaprta, saj tako aroma ostane v notranjosti. Liste je priporočljivo zamenjati na približno dva do tri mesece oziroma takrat, ko izgubijo intenziven vonj.
Pomembno: listov pred uporabo ne močite, saj vlaga lahko povzroči razvoj plesni.
Kje še lahko pomaga lovorjev list?
Lovorjev list številni uporabljajo tudi drugje po domu. Dodajo ga med krompir, saj naj bi pomagal upočasniti kaljenje. Nekateri ga položijo med brisače ali posteljnino v omarah, kjer poskrbi za blag naraven vonj. Pogosto se uporablja tudi v garderobnih omarah kot naravna pomoč proti moljem.
Preberite več:
Prva stran dneva
Dnevni izbor najpomembnejših zgodb doma in po svetu, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.
