Štrudeljfest: Več kot 30 ponudnikov in 80 okusov - od klasike do pistacije
V Ivančni Gorici je dišalo po štrudlju: izbrali so najboljše. Štrudelj, ki je prepričal komisijo, je skrival posebno kombinacijo.
Bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega lokalnega okolja.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
V nedeljo, 27. septembra, je središče Ivančne Gorice znova dišalo po domačem štrudlju. Na 4. Štrudeljfestu se je zbralo več kot 30 ponudnikov, ki so obiskovalcem ponudili več kot 80 različnih okusov priljubljene sladice. Tudi letos so izbrali najboljše v kategorijah tradicionalnih in sodobno pripravljenih štrudljev.
Prireditev je povezala ljubitelje kulinarike, društva, pridelovalce in obiskovalce iz različnih krajev Slovenije. Glavna organizatorka Mojca Šumer Stražišar iz Društva za sodelovanje, razvoj in povezovanje podeželja v občini Ivančna Gorica je poudarila, da štrudelj ni le jed, temveč tudi del družinske in krajevne tradicije. ''Štrudlji so raznoliki, tako so raznoliki ljudje, kraji in pokrajine,'' je povedala.
Zbrane je nagovoril župan Dušan Strnad, ki je izpostavil pomen domače hrane, lokalnih pridelovalcev in dogodkov, ki povezujejo ljudi. Obiskovalce sta pozdravila tudi državni sekretar na Ministrstvu za kmetijstvo Velislav Žvipelj in Cvetko Zupančič v imenu Kmetijsko-gozdarske zbornice Slovenije.
Tudi tekmovali
Osrednji del festivala je bilo tekmovanje v pripravi štrudljev. Strokovna komisija pod vodstvom Srečka Leška je ocenjevala tradicionalne jabolčne ter sodobno pripravljene štrudlje.
Med tradicionalnimi štrudlji je prvo mesto osvojila Lidija Zupančič iz Društva podeželskih žena Dolenjske Toplice. Druga je bila Darja Mrvar, tretje mesto pa je pripadlo domačinki Marjeti Bijec iz Šentvida pri Stični.
V kategoriji sodobnih štrudljev je komisijo najbolj prepričala Ana Oven, članica Društva podeželskih žena Rože iz Šentlovrenca, s štrudljem skutina malina s pistacijo. Drugo mesto je osvojila Slavka Kregar z jesenskim zavitkom s prekajenim šinkom, tretje pa Frančiška Žagar s suhimi slivami na skutini posteljici.
Festival je imel tudi dobrodelno noto. Kulinarični šef Branko Podmenik je v sodelovanju z Zvezo Anita Ogulin oziroma programom Veriga dobrih ljudi ter učenkama Podružnične šole Višnja Gora pripravil posebno različico dobrodelnega štrudlja. Ta je bila sestavljena iz več plasti in je med obiskovalci hitro pošla, zbrana sredstva pa bodo namenjena pomoči družinam v stiski.
Obiskovalci so lahko poleg štrudljev uživali v spremljevalnem programu, spoznavali lokalno ponudbo in sodelovali v nagradni igri. Na odru so se zvrstili nastopi Vrtca Polžek Višnja Gora, Godbe Stična, Mažoretnega kluba Ivančna Gorica, harmonikarjev Podružnične šole Višnja Gora, folkloristov KD Vidovo iz Šentvida pri Stični, plesne skupine Višnja Društva upokojencev Višnja Gora, MePZ Zborallica, skupine Muljava Madness, Eve Kovačič, Omarja Naberja, skupine Roksons in drugih.
Pri organizaciji je sodelovala tudi Krajevna skupnost Višnja Gora, pomagali pa so prostovoljni gasilci PGD Šentvid pri Stični, PGD Radohova vas, PGD Vrh pri Višnji Gori in PGD Ivančna Gorica, Društvo podeželske mladine Kalček ter reditelji ZŠAM Ivančna Gorica.
Štrudeljfest je tako tudi letos združil kulinariko, domačo tradicijo, druženje in dobrodelnost ter v Ivančno Gorico privabil ljubitelje priljubljene sladice iz različnih krajev.
Prijavite se na e-novice in bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega okolja.
