Mesec Okusov Posavja: Od grajskega bruncha do večerje sredi koruznega polja
Zaključil se je Mesec okusov Posavja 2026. Ti so znova povezali vino, kulinariko in lokalne pridelovalce.
Bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega lokalnega okolja.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Pozno poletje in začetek jeseni sta tudi letos v Posavju minila v znamenju kulinaričnih in vinskih doživetij. Člani blagovne znamke Okusi Posavja so povezali gostince, vinarje, pivovarje, slaščičarje, kmete in druge lokalne ustvarjalce ter obiskovalcem ponudili številne priložnosti za spoznavanje regije skozi okuse.
Takšno povezovanje je pomembno tudi za prihodnost posavske gastronomije. Lokalni dobavitelji, sezonske sestavine, tradicionalno znanje in sodobna kulinarična ustvarjalnost namreč ustvarjajo zgodbo, ki povezuje gospodarstvo, turizem in domače okolje.
Več kot 50 vinskih vzorcev
V sklopu Meseca okusov Posavja 2026 so se posavski vinarji združili na že šesti ediciji Best Wines of Posavje v Kleti Krško. Predstavili so več kot 50 vzorcev najboljših vin iz vseh treh vinorodnih okolišev Vinorodne dežele Posavje, vina pa so spremljale jedi Kunstove »odprte kuhinje pod grajskimi arkadami«.
Na posestvu Albiana je sledil Večer penin, na katerem se je kulinarika chefa Mojmirja Šifrarja povezala s peninami vinarjev Albiana, Slapšak, Frelih, Huba in Kozinc. Pridelovalci penin že več let sodelujejo tudi v Poti penin, ki obiskovalce vodi v njihove kleti in vinograde.
Okusi tudi na ulici
V starem mestnem jedru Krškega je tradicionalno zaživel Ulični festival Okusi Posavja. Lokalni ponudniki so pripravili jedi iz svežih sestavin, ponudbo pa dopolnili s posavskimi vini, peninami in kraft pivom. Večer sta zaznamovala še koncert skupine Cherry Wine in glasba DJ Bojana. Dogodek je bil vključen tudi v nacionalno promocijo trajnostnih dogodkov Slovenia Green Events.
Na gradu Rajhenburg je Restavracija A3 v sodelovanju z Vini Dular pripravila Grajski brunch, kjer so se v grajskem ambientu prepletli pozni zajtrk, zgodnje kosilo, sveže pečen kruh, lokalne dobrote in izbrana vina.
Gostilna sredi koruznega polja
Posebno kulinarično doživetje sta pripravili Gostilna Kunst in Gostilna Repovž. Sredi koruznega polja sta za en večer postavili prav posebno »gostilno« in gostom postregli šesthodni meni, v katerem je imel glavno vlogo krškopoljski prašič.
Za mizo je sedlo 60 gostov, krškopoljec pa je bil v različnih jedeh prisoten od prvega grižljaja do sladice. Večer so dopolnila vina Albiana, Klet Krško, Vino Kozinc ter Kunej vino & čokolada.
Posavje tudi čez mejo
Ob koncu meseca se je blagovna znamka Okusi Posavja predstavila tudi v Celovcu. Družina Kunej je na sejmu Alpen-Adria Genussmeile obiskovalcem predstavila svojo ponudbo vin in čokoladnih izdelkov.
Vse te zgodbe povezuje ista ideja – lokalno je lahko hkrati kakovostno, sodobno in privlačno. Okusi Posavja tako že skoraj desetletje povezujejo različne ponudnike in pomagajo graditi prepoznavnost gastronomske ponudbe regije. Blagovna znamka danes združuje 23 ponudnikov.
Prihodnje leto bo za Okuse Posavja še posebej pomembno, saj bodo praznovali 10. obletnico prvega uličnega festivala, iz katerega je zrasla širša zgodba povezovanja lokalnih ustvarjalcev in promocije Posavja.
Prijavite se na e-novice in bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega okolja.
