Recept za ekstremno preprost božični bananin kruh
Bananin kruh je sočno in ekstremno preprosto pecivo, ki ga obogatimo po svojem okusu. Midva sva vanj vmešala začimbe za medenjake.
Prva stran dneva
Dnevni pregled najpomembnejših zgodb doma in po svetu.
Sestavine
260 g moke
1 vrečka pecilnega praška
1 ščepec soli
120 g rjavega sladkorja
1 zvrhana žlička začimb za medenjake
3 večje ali 4 manjše banane
2 jajci
120 ml olja
1 žlička vaniljeve arome
100 g nastrgane temne čokolade
Priprava
1. V eni posodi zmešamo moko, ščepec soli, rjavi sladkor, vrečko pecilnega praška in zvrhano žličko začimb za medenjake.
2. V drugi posodi zmešamo mokre sestavine: jajci, olje in žličko vaniljeve arome.
3. Banane olupimo in z vilicami temeljito zmečkamo.
4. K mokrim sestavinam najprej primešamo zmečkane banane, nato pa še suhe sestavine.
5. Na koncu v zmes s spatulo vmešamo nastrgano čokolado.
6. Testo vlijemo v model za kruh dolžine 22–23 cm, ki ga prej obložimo s peki papirjem. Pečemo 60 min pri 180 ⁰C.
Še več slastnih receptov vas čaka v reviji Jana, št. 51, 17. december 2024.
Digitalna naročnina
Začnite preizkusno naročnino za samo 0,99 evra!
Digitalna naročnina
Začnite preizkusno naročnino za samo 0,99 evra!
Prva stran dneva
Dnevni izbor najpomembnejših zgodb doma in po svetu, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.
