Kate in William in strogo prepovedani užitki
Kaj se v resnici znajde na krožniku britanske princese?
Prva stran dneva
Dnevni pregled najpomembnejših zgodb doma in po svetu.
Kate Middleton prisega na uravnoteženo prehrano z veliko zelenjave in zelo malo mesa. Toda ne boste verjeli, da valižanska princesa naravnost obožuje hrano, ki jo kraljeva palača strogo prepoveduje, sem in tja pa si brez slabe vesti privošči tudi kakšen pregrešen grižljaj!
Princesa izjemno rada vihti kuhalnico za svojo družino in že od nekdaj skrbno pazi, kaj postavi na mizo. Hrano pripravlja zase, za princa Williama in njune tri otroke. O prehrani čudovite Kate se je na veliko pisalo in govorilo že vse od njune pravljične poroke. Brez dvoma daje prednost zdravim in vegetarijanskim jedem, čeprav je bila nekoč zaprisežena oboževalka Dukanove diete, ki temelji na beljakovinah, tudi tistih živalskega izvora.
Kaj si v resnici privošči?
Ko ni na uradnih turnejah (mimogrede, kmalu prihaja v sosednjo Italijo!) ali na razkošnih banketih v palači, Kate osebno prevzame nadzor nad domačo kuhinjo. Običajno je prav ona tista, ki pripravlja obroke za družino, včasih pa ji na pomoč z veseljem priskočijo tudi njeni trije otroci, George, Charlotte in Louis.
Njena skrb za prehrano se je še poglobila po bolezni z rakom. Kate je namreč razkrila, da je po bolezni postala veliko bolj ozaveščena glede uživanja alkohola.
Svoj dan princesa običajno začne z izjemno energičnim zajtrkom, ki poka od vitaminov. Pripravlja si namreč zdrave smutije, zmešane iz kodrolistnega ohrovta, alge spiruline, zelenega čaja matcha, špinače, rimske solate, lističev koriandra in borovnic!
Za kosilo najraje izbere brezmesne krožnike, čeprav uradno sploh ni vegetarijanka. Kuharski mojster Raghu Deora, ki je med uradnim potovanjem v Indiji skrbel za kraljevi par v hotelu Taj Mahal Palace, je razkril, da jima je za kosilo postregel zelenjavni kebab in lečin kari. "Vse je bilo vegetarijansko, saj so mi povedali, da jima je to najbolj všeč," je pojasnil. Med princesine absolutne favorite sicer spadajo tudi osvežilna lubenica, vse vrste solast in hladna juha gazpačo.
Strogo prepovedani užitki
Vendar pa imata William in Kate skupno šibko točko: naravnost obožujeta suši in sašimi, kar sta večkrat dokazala z obiski restavracije Japan House v Londonu. Sta velika ljubitelja teh japonskih specialitet in jih redno uživata, kljub temu da so na dvoru absolutno prepovedane!
Na strogem seznamu živil, ki jih dvorni kuharji pod nobenim pogojem ne smejo postreči, je namreč prav surovo ribje meso, saj predstavlja preveliko tveganje za okužbe. Toda valižanski princ in princesa se včasih požvižgata na pravila in si suši vseeno z veseljem privoščita, ko seveda nista na "službeni dolžnosti".
Pečen piščanec in strast do pikantnega
Za večerjo pa Kate vendarle pripravi tudi meso. Pečen piščanec je namreč Williamova najljubša jed, ki jo obožujejo tudi vsi trije otroci. Na posestvu Forrest Lodge se na mizi pogosto znajdejo tudi testenine. Lady Middleton je razkrila, da ji George, Charlotte in Louis pri pripravi velikokrat pomagajo, prava uspešnica pri njih doma pa so doma narejene testenine s sirom.
V princesini kuhinji nikoli ne zmanjka začimb, naravnost obožuje pikantno hrano! Njena hčerkica Charlotte v tej strasti uživa z njo, medtem ko William pekočih okusov preprosto ne prenese.
In sladice? Kate jih pripravlja redno, ne le za rojstnodnevne zabave. Sladica, ki jo najpogosteje postreže, je tradicionalni angleški karamelni puding.
Majhne pregrehe za mizo
Kljub temu da Lady Middleton prisega na izjemno uravnotežen jedilnik, pa se ne odreka drobnim užitkom za brbončice. Že od rane mladosti na primer obožuje olive. Prav tako si rada privošči pokovko in penice (marshmallows), ki jih z največjim veseljem peče nad odprtim ognjem skupaj s svojimi otroki!
E-novice · Estrada
