Hrana, ki ve, od kod prihaja
V Sparu verjamejo, da za vrhunsko kakovost ni treba na drug konec sveta, saj se najlepše zgodbe o okusu pišejo na naših domačih njivah, v sadovnjakih in sirarnah.
Strokovni nasveti, navade za vitalnost in uravnotežen vsakdan.
V Sparu Slovenija se zavedajo, kako pomembno je, da kupcem nudijo lokalne izdelke, ki prihajajo neposredno od slovenskih kmetov, pridelovalcev in manjših proizvajalcev. S posebno oznako »Naravnost od pridelovalca« tako ponujajo izdelke brez posrednikov in zagotavljajo najkrajšo možno pot od kmetije do trgovine.
Ob tem s platformo »Naravnost od pridelovalca« uresničujejo tudi pobudo Ker mi je mar, s čimer dokazujejo, da jim je mar za pristen okus, slovenske kmete in prihodnost samooskrbe.
Spar Slovenija želi z oznako »Naravnost od pridelovalca« kupcem olajšati dostop do kakovostne ponudbe lokalnih izdelkov in hkrati zagotoviti stalno dostopnost, preverjeno kakovost in svežino.
Vsak izdelek z oznako »Naravnost od pridelovalca« zagotavlja 100 % slovensko poreklo in jasen izvor. To oznako nosi več kot 40 izbranih slovenskih pridelovalcev, katerih izdelki so kupcem na voljo na oddelkih sadja in zelenjave, mesa, mlečnih izdelkov ter med drugimi domačimi dobrotami.
Med izdelki slovenskih pridelovalcev so na Sparovih policah tudi izdelki Sirarne Videc, za katerimi stojita Sonja in Franci Videc. Zgodba, ki se je začela v domači kuhinji, je sedaj vrhunska sirarna na hribovitih travnikih Kozjanskega, kjer koze slovenske srnaste pasme uživajo v popolni svobodi.
Sirarna temelji na sonaravni reji: njihove živali se same odločijo, ali bodo dan preživele v hlevu ali na paši, hranijo pa se izključno s svežo travo in senom. Prav zato njihovo mleko nosi certifikat »seneno«, poleg tega mleko ni homogenizirano in je brez konzervansov.
Na Sparovih in Intersparovih policah lahko kupci najdejo vse od njihovega legendarnega sira Tincl do sveže skute. Predstavitev številnih pridelovalcev najdete na platformi »Naravnost od pridelovalca«.
Na trgovskih policah Spar Slovenija je vseskozi na voljo sezonsko razpoložljivo slovensko sadje in zelenjava. Z lokalnimi kmeti in pridelovalci so sklenjena dolgoročna sodelovanja, ki omogočajo skupno letno načrtovanje ter pridelovalcem zagotavljajo večjo stabilnost in varnost, hkrati pa jim omogočajo odkup vseh razpoložljivih pridelkov. Ko je na voljo dovolj slovenskih živil, uvoz iz tujine ustavijo, kupcem pa ponudijo izključno lokalne pridelke.
S ponudbo lokalnih izdelkov ne podpirajo le slovenskih kmetov in pridelovalcev, temveč tudi prihodnost slovenskega kmetijstva, domače znanje in lokalno gospodarstvo, obenem pa kupce spodbujajo k nakupu lokalnih izdelkov.
Platformo »Naravnost od pridelovalca« so v sredo, 13. maja, pospremili tudi s posebnim dogodkom pred Intersparom Citypark, kjer je MasterChefinja Miša Koplova iz izdelkov lokalnih pridelovalcev pripravila kulinarično pogostitev.
Naročnik oglasa je Spar Slovenija
