Kaj boste skuhali danes?
Hrustljavi sladki vaflji
Sladki vaflji, ki vam bodo polepšali jutro.
Hrustljavi sladki vaflji
Sladki vaflji, ki vam bodo polepšali jutro.
Čas priprave
20 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 8 do 10 vafljev
Sestavine
- 270 g gladke bele moke
- 50 g sladkorja
- 1 žlica pecilnega praška
- 1 žlička soli
- 480 ml mleka
- 70 g stopljenega masla
- 2 veliki jajci
- 2 žlički vaniljevega ekstrakta
- olje za pekač
Poletna narava v steklenički: Recept za melisin sirup
Melisin sirup navdušuje z nežnim okusom in svežino poletja. Uporabite ga v napitkih, koktajlih ali kot domače darilo.
Če boste upoštevali nasvete italijanskih mojstrov, bo rižota vedno popolna
Skrivnost prave rižote je v natančnih pravilih priprave, ki jih Italijani vestno spoštujejo že stoletja.
Trik za popoln golaž brez podmeta: dodajte eno preprosto sestavino
Golaž je najboljši, kadar ga zgostimo z dolgim kuhanjem. Ko nimamo časa, posežemo po podmetu iz moke, čeprav obstaja trik, ki je prav tako učinkovit (in brez glutena).
Sestavine
- 270 g gladke bele moke
- 50 g sladkorja
- 1 žlica pecilnega praška
- 1 žlička soli
- 480 ml mleka
- 70 g stopljenega masla
- 2 veliki jajci
- 2 žlički vaniljevega ekstrakta
- olje za pekač
Postopek
1
V večji skledi z metlico zmešamo moko, sladkor, pecilni prašek in sol. V drugi skledi zmešamo mleko, stopljeno maslo, jajci in vaniljo. Mešanico prilijemo k suhim sestavinam in premešamo le toliko, da se sestavine povežejo.
2
Vroč pekač za vaflje rahlo namastimo. Količina mase je odvisna od velikosti pekača za vaflje, zato jo sproti prilagodimo.
3
Pečemo, dokler vaflji niso zlato rjavi. Preložimo jih na rešetko, da ostanejo hrustljavi. Postrežemo jih s sadjem, prelivi in drugimi dodatki po izbiri.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Sardele s koromačevo solato po sicilijansko
Sardele, ki so odlične pečene na žaru, v vsak obrok vnesejo okus po poletju in se krasno podajo k hrustljavi solati.
30 min
Enostavno
Solata z nadzemno kolerabo, fižolom in govedino
25 min
Enostavno
Jagodni džin
Enostavno