Piščanec s kremno polento za sproščeno vikend kosilo
Za vikend kosilo, ki ne zahteva veliko dela, a vseeno navduši z okusom, pripravite sočnega piščanca s paradižnikom, fižolom in kremno polento.
Kaj boste skuhali danes?
Kolaček v lončku
Kolaček bomo tokrat pripravili kar v mikrovalovni pečici
Kolaček v lončku
Kolaček bomo tokrat pripravili kar v mikrovalovni pečici
Sestavine
- 3 žlice rastlinskega napitka (npr. ovsenega ali sojinega)
- ščep naribane lupinice bio limone
- 1 žlička limonovega soka
- 1 žlica sončničnega olja
- 4 žlice moke
- 2 žlici sladkorja
- ščep pecilnega praška
- ščep sode bikarbone
- 4 sveže ali zamrznjene maline (ali drugi gozdni sadeži)
- kokosova smetana, ko postrežemo (po želji)
Za lene dni: čokoladni kolač iz blenderja
Priljubljeni bananin kruh smo tokrat s pomočjo čokolade spremenili v sočen kolač. Za pripravo smo potrebovali le pet sestavin in čisto običajen mešalnik oziroma blender.
Pozabite na filane paprike, čas je za tole poslastico
To je ena tistih jedi, pri katerih paradižnik z vrta postane glavna zvezda krožnika.
Sestavine
- 3 žlice rastlinskega napitka (npr. ovsenega ali sojinega)
- ščep naribane lupinice bio limone
- 1 žlička limonovega soka
- 1 žlica sončničnega olja
- 4 žlice moke
- 2 žlici sladkorja
- ščep pecilnega praška
- ščep sode bikarbone
- 4 sveže ali zamrznjene maline (ali drugi gozdni sadeži)
- kokosova smetana, ko postrežemo (po želji)
Postopek
1
V lonček, ki je primeren za uporabo v mikrovalovni pečici, damo rastlinski napitek, limonovo lupinico in sok ter pustimo stati 2 do 3 minute. Videti bo nekoliko zrnato, kot da se je sesirilo. Primešamo sončnično olje, moko, sladkor, pecilni prašek in sodo bikarbono. Temeljito zmešamo z vilicami, da dobimo gladko mešanico.
2
V lonček spustimo maline ali drugo sadje in postavimo v mikrovalovno pečico na visoko jakost za 1 minuto in 30 sekund ali toliko časa, da se napihne in skuha.
3
Po želji pokapamo z malo kokosove smetane in postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
