Kaj boste skuhali danes?
Ledeni čaj iz citrusov
Ledeni čaj iz citrusov
Sestavine
- 7 vrečk sadnega čaja iz citrusov
- 3 žlice sladkorja
- 1 dl pomarančnega soka
- sok 1 limone ali limete
- rezine polovice pomaranče, metini listi in led, ko postrežemo
Polenovka je za bakalar in štokviš, trska pa za te slastne jedi
Izraza polenovka in trska se uporabljata kot sopomenki, a v kulinaričnem okviru bi ju bilo treba ločevati. Preverite, za kaj gre in kaj lahko iz trske pripravimo.
Hladno, zmehčano ali stopljeno? Kako temperatura masla vpliva na recept
Hladno, zmehčano ali stopljeno maslo v receptu niso le predlogi. Razlike v temperaturi poskrbijo za drugačno teksturo, strukturo in okus slaščic.
Tega dela zelja nikar ne zavrzite, uporaben je bolj, kot si mislite
Pri pripravi zelja pogosto zavržemo del, ki je pravzaprav prava kulinarična posebnost. Preverite, kako ga lahko uporabite v juhah, solatah in drugih jedeh.
Sestavine
- 7 vrečk sadnega čaja iz citrusov
- 3 žlice sladkorja
- 1 dl pomarančnega soka
- sok 1 limone ali limete
- rezine polovice pomaranče, metini listi in led, ko postrežemo
Postopek
Najprej pripravimo čaj tako, da čajne vrečke prelijemo z 1,4 l vrele vode. Pustimo namakati približno 8 minut, nato vrečke odstranimo, čaj pa sladkamo in ga ohladimo.
Ohlajenega nalijemo v vrč, mu dodamo pomarančni sok in sok limete ali limone. Premešamo in v vrč dodamo še rezine pomaranče, metine liste in kocke ledu.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Kavni kolač z ganašem iz bele čokolade in kave
Kavni kolač, ki se druži z masleno kremo in prelivom iz bele čokolade s kavo, je ena boljših sladic za kavoljube.
Testenine s hrustljavo slanino in mesnimi kroglicami
Čokoladna krema z jogurtom
Odlična lažja različica čokoladnega moussa, ki z domiselno postrežbo sladokusce prepriča že na prvi pogled