Kuharski talent leta iz zvezdniške kuhinje klical mamo: "Prihajam domov"
Jurij Daolio, ki ga je prestižni Gault Millau razglasil za mladega talenta leta 2026, danes v Kozjaku nad Pesnico ustvarja eno najzanimivejših kulinaričnih zgodb pri nas.
Kaj boste skuhali danes?
Ledeni čaj iz citrusov
Ledeni čaj iz citrusov
Čas priprave
15 min
+ hlajenje
Zahtevnost
Enostavno
Količina
1,5 l
Sestavine
- 7 vrečk sadnega čaja iz citrusov
- 3 žlice sladkorja
- 1 dl pomarančnega soka
- sok 1 limone ali limete
- rezine polovice pomaranče, metini listi in led, ko postrežemo
Božanska sladica s hruškami, ki smo si je zaželeli po ogledu filma Odiseja
Te dni vsi govorijo o lepi Heleni iz Nolanove Odiseje. Razlogi za pogovore so različni, nas je, denimo, spomnila na znamenito francosko sladico, ki nosi ime te lepotice.
Mesne kroglice in bučke: preprost recept za okusno družinsko kosilo
Poiskali smo recept za kosilo, ki ga boste poleti pripravljali znova in znova. Lahkotnejša različica mesnih kroglic navduši s polnim okusom in preprosto pripravo.
Sestavine
- 7 vrečk sadnega čaja iz citrusov
- 3 žlice sladkorja
- 1 dl pomarančnega soka
- sok 1 limone ali limete
- rezine polovice pomaranče, metini listi in led, ko postrežemo
Postopek
1
Najprej pripravimo čaj tako, da čajne vrečke prelijemo z 1,4 l vrele vode. Pustimo namakati približno 8 minut, nato vrečke odstranimo, čaj pa sladkamo in ga ohladimo.
2
Ohlajenega nalijemo v vrč, mu dodamo pomarančni sok in sok limete ali limone. Premešamo in v vrč dodamo še rezine pomaranče, metine liste in kocke ledu.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Govedina iz voka z ostrigino omako
2 min
Enostavno
Zeleni rezanci z dvema omakama
45 min
Enostavno
Medeni kolač z makom
1 h
Srednje zahtevno