Sestavine

0,25 dl sveže iztisnjenega limetinega soka
0,5 dl belega ruma
0,15 dl metinega sirupa
led
1 dl gazirane mineralne vode
1 sladkorna palčka z okusom poprove mete za okras

metin sirup

100 g svetlo rjavega sladkorja
1⁄2 žličke arome ali izvlečka poprove mete

Preberite tudi

· Kulinarika

Polna okusa in zdravja: špinačna pita s čebulo in česnom

Špinača je veliko bolj vsestranska, kot si morda mislite! In zdrava, a tega nam verjetno ni treba posebej poudarjati. Odlično se obnese v slani piti, narastku in zelenjavnem kariju.

Kulinarika

Imate že dovolj kislega zelja? Zavihajte rokave in pripravite kimči

Kimči je fermentirana korejska jed iz zelja in začimb, ki jo zlahka pripravimo doma. Presenečeni boste, kako zelo kimči ni podoben našemu (fermentiranemu) kislemu zelju.

tiramisu-malo-drugace-A_558x620_acf_cropped

Družinsko sladkanje

Pet sladic, ki vedno polepšajo dan

Za skupne sladke trenutke smo tokrat izbrali pet preverjenih posladkov, h katerim se vedno radi vračamo in ki vedno v hipu izginejo z mize.

Manjša

Večja

Sestavine

0,25 dl sveže iztisnjenega limetinega soka
0,5 dl belega ruma
0,15 dl metinega sirupa
led
1 dl gazirane mineralne vode
1 sladkorna palčka z okusom poprove mete za okras

metin sirup

100 g svetlo rjavega sladkorja
1⁄2 žličke arome ali izvlečka poprove mete

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Najprej naredimo metin sirup. V kozici na srednji temperaturi segrevamo sladkor in 1 dl vode, da se sladkor stopi. Odstavimo in primešamo aromo ali izvleček poprove mete. Pustimo, da se popolnoma ohladi. Dobili bomo več sirupa, kot ga potrebujemo – ostanek lahko v hladilniku hranimo do 3 dni.

Limetin sok nalijemo v visok kozarec. Dodamo rum, 0,15 dl metinega sirupa in pest ledu. Dobro zmešamo, nato pa prilijemo gazirano mineralno vodo. Nežno pomešamo in okrasimo s sladkorno palčko.