Kaj boste skuhali danes?
Pomarančni spritz
Popestrite večer z mešanjem koktejlov
Pomarančni spritz
Popestrite večer z mešanjem koktejlov
Sestavine
- 1,5 dl pomarančnega soka brez pulpe
- 1 bio klementina, neolupljena in narezana na rezine
- 3 nageljnove žbice
- 50 g svetlega rjavega sladkorja
- 0,5 dl džina
- 1 dl prosecca
- 0,5 dl gazirane mineralne vode
- led
ko postrežemo
- krhelj bio klementine
- 3−5 nageljnovih žbic
Ko si zaželimo nečesa posebnega, a nezapletenega, pripravimo kanelone
Kdaj ste si nazadnje privoščili kanelone? Zanje so značilni preprosta priprava, ustvarjalnost pri izbiri nadevov in bogat okus, ki navduši vse zbrane za mizo.
Skoraj pozabljena domača sladica s slastnim skutnim nadevom
Rahlo kvašeno testo in bogat skutni nadev sta zaščitna znaka prekmurske posolanke, preproste sladice, ki ne sme utoniti v pozabo.
Preprosto kosilo, ki bo na meniju vsak teden
Konkreten obrok za takrat, ko nam zmanjkuje časa, pa še razmeroma zdrav in polnega okusa? Sliši se skoraj neverjetno …
Sestavine
- 1,5 dl pomarančnega soka brez pulpe
- 1 bio klementina, neolupljena in narezana na rezine
- 3 nageljnove žbice
- 50 g svetlega rjavega sladkorja
- 0,5 dl džina
- 1 dl prosecca
- 0,5 dl gazirane mineralne vode
- led
ko postrežemo
- krhelj bio klementine
- 3−5 nageljnovih žbic
Postopek
Najprej v kozici na srednji temperaturi segrevamo pomarančni sok, rezine klementine, nageljnove žbice in sladkor kakšne 3 do 4 minute ali toliko časa, da se sladkor stopi, klementina pa se malo zmehča. Odstavimo, pustimo, da se ohladi, in precedimo. V velik vinski kozarec nalijemo 0,5 dl (ostanek pa do 3 dni lahko hranimo v hladilniku).
Dodamo džin, prosecco, gazirano mineralno vodo in pest ledu. V lupino klementininega krhlja zapičimo nageljnove žbice, damo v kozarec in postrežemo.