Sestavine

100 g zrnate skute
30 g masla
2 žlici moke
5 dl mleka
1,5 dl sladke smetane
sol
1 žlica narezanega drobnjaka

Preberite tudi

· Kulinarika

Ko si zaželimo slivovih cmokov, a imamo na voljo le 15 minut

Lahko bi rekli, da so to leni slivovi cmoki, a kaj, ko sploh niso cmoki – to so slivovi njoki. Recept združuje vse, kar imamo radi pri cmokih, a je brez zamudne priprave.

· Kulinarika

Za nostalgičen 1. september: domače čoko banane

Se spomnite čoko banan – sladkih zalogajev z bananino aromo, ki smo si jih v trgovini lahko zbrali za posladek, ko smo bili res pridni? Tokrat jih pripravljamo doma.

· Kulinarika

Kakšna zelena solata, ta dodatek sendvičem zagotovi svežino in hrustljavost

Ko se po dolgem poletju vrnemo v rutino z zasedenimi urniki, se na menijih spet pogosteje znajdejo sendviči – namesto solate jim dodajmo hrustljavo zelje.

Manjša

Večja

Sestavine

100 g zrnate skute
30 g masla
2 žlici moke
5 dl mleka
1,5 dl sladke smetane
sol
1 žlica narezanega drobnjaka

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

V kozici segrejemo maslo in moko zlato rjavo popražimo. Prilijemo mleko in gladko zmešamo z metlico za sneg. Nato vmešamo skuto in rahlo kuhljamo približno 10 minut. Nazadnje vmešamo sladko smetano in še enkrat hitro zavremo.

Skutno juho po okusu solimo, in preden postrežemo, potresemo z narezanim drobnjakom.