Kaj boste skuhali danes?
Solata iz paradižnika, lubenice in sira feta z metinim prelivom
Vsestranska poletna priloga
Solata iz paradižnika, lubenice in sira feta z metinim prelivom
Vsestranska poletna priloga
Čas priprave
10 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- 2 žlici oljčnega olja
- 1 žlica rdečega vinskega kisa
- ¼ žličke čilija
- 2 žlici nasekljane mete
- 4 paradižniki
- 500 g lubenice
- 200 g sira feta
- sol
- poper
Od slavne rižote do prazničnega peciva: kako uporabljamo žafran?
Že nekaj nitk žafrana zadostuje za značilno zlato barvo in posebno aromo jedi. Preverili smo, zakaj je tako drag, kakšne so cene in kako ga pravilno uporabimo.
6 trikov za izbiro živil: nekateri so uporabni, drugi ne pijejo vode
Kako izbrati zrel ananas, sočno limono ali ravno pravšnji avokado? Pri nekaterih živilih se lahko zanesemo na preverjene trike, nekateri pa so le mit.
Preprosto kosilo naših babic, ki stane malo in nasiti vso družino
Krompir v oblicah je preprosta, poceni in nasitna jed. Postrežemo ga z maslom, skuto ali ocvirki, v Posočju pa ga poznajo tudi kot čompe s skuto.
Sestavine
- 2 žlici oljčnega olja
- 1 žlica rdečega vinskega kisa
- ¼ žličke čilija
- 2 žlici nasekljane mete
- 4 paradižniki
- 500 g lubenice
- 200 g sira feta
- sol
- poper
Postopek
1
Za preliv zmešamo olje, kis, čili, meto, sol in poper.
2
Paradižnik narežemo na koščke. Lubenici odstranimo semena in jo narežemo na koščke. Vse skupaj damo v skledo in polijemo s prelivom ter pustimo stati 10 minut, da se solata prepoji. Nežno vmešamo nadrobljen sir feta in postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Piščanec s hrenovo omako
Velikonočnemu zajtrku naj sledi velikonočno kosilo - s hrenovo omako, seveda.
Enostavno
Piščanec z limeto in kokosovo skorjico
35 min
Enostavno