Kaj boste skuhali danes?
Stročji fižol
Kako veseli smo poletnih shrankov v drugih letnih časih. Stročji fižol je eden od bolj priljubljenih.
Stročji fižol
Kako veseli smo poletnih shrankov v drugih letnih časih. Stročji fižol je eden od bolj priljubljenih.
Sestavine
- 500 g zelenega stročjega fižola
- 2 velika koprova vršička
- 2 stroka česna
- 2,5 dl vode
- 2,5 dl jabolčnega kisa
- 30 g soli
Aničini zavitki s krompirjem in majaronom
Anica Vogrin razkriva recept, kjer preprost krompir z majaronom dobi bogat okus in dodatno prehransko vrednost.
Hitro, okusno in nasitno: 5 kosil v pol ure za vsak dan delovnega tedna
Ko zmanjka časa, pridejo prav recepti, ki rešijo kosilo. Zbrali smo pet okusnih in nasitnih idej za jedi, pripravljene v 30 minutah.
Večina ljudi jajca na oko pripravlja narobe
Priprave jajc na oko se številni lotijo povsem suvereno, a napake niso tako nepogoste, kot bi se morda zdelo.
Sestavine
- 500 g zelenega stročjega fižola
- 2 velika koprova vršička
- 2 stroka česna
- 2,5 dl vode
- 2,5 dl jabolčnega kisa
- 30 g soli
Postopek
1
Stročji fižol skrbno očistimo (odrežemo konice in odstranimo nitke). Če je fižol predolg, ga prečno razpolovimo, nato pa navpično nadevamo v steriliziran kozarec za vlaganje.
2
Koper in česen damo v kozarec k fižolu. V kozici zavremo vodo s kisom in soljo. Vročo tekočino nalijemo na fižol tako, da sega pol centimetra do roba kozarca. Rob kozarca do suhega obrišemo in pokrijemo s pokrovom. Kozarec postavimo v vročo vodno kopel; voda naj vre pet minut.
3
Kozarec vzamemo iz vodne kopeli in preverimo, če je dobro zaprt. Nato ga pustimo, da se ohladi.
Nasvet
Ko se fižol ohladi, ga lahko shranimo ali pa kar takoj postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Makova torta
Ta torta vas bo prepričala, da mak ni odličen le v tako zelo priljubljenih sladkih makovih štrukljih.
1 h 20 min
Srednje zahtevno
Čokoladni tris s češnjami
Čokoladna "zemlja", čokoladni fondant in sladoled
1 h 30 min
Srednje zahtevno
Pečena skuša z zelenjavo na opečenem kruhu
Pogosto prezrta skuša zablesti v tej katalonsko navdahnjeni kombinaciji.
45 min
Enostavno
Preprosti vaniljevi kolački
Čudoviti in prav nič zapleteni vaniljevi kolački se lepo podajo popoldanski kavi ali čaju
45 min
Enostavno