Sobotni recept: Piščančje prsi s pršutom, jabolki in šalotko
Prinašamo vam jed, ki jo lahko pripravite za nedeljsko kosilo.
Bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega lokalnega okolja.
Sestavine za 4 osebe:
300 g rezin piščančjih prsi (brez kože)
4 rezine pršuta
8 šalotk
2 jabolki
50 g svežega ingverja
50 ml jabolčnega soka
1 žlica medu
50 g masla
sol
Priprava:
Meso začinimo s poprom, ga malce potolčemo in vsako rezino ovijemo s pršutom. Rezine mesa z vsake strani tri minute pečemo v teflonski ponvi. Pekač obložimo s papirjem za peko. Po njem razporedimo olupljene šalotke, četrtine jabolk (olupljenih) in rezine olupljenega ingverja. Dodamo sok, vse skupaj nakapamo z medom in na to položimo meso. Po njem razporedimo koščke masla in zvitke 15 minut pečemo v pečici, ogreti na 190 stopinj. Postrežemo s krompirjem.
Prijavite se na e-novice in bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega okolja.
