Kaj boste skuhali danes?
Limonova krema
Limonovo kremo uporabimo za torte, kolače, piškote, pite ... Če jo zmešamo s stepeno sladko smetano, pa jo lahko postrežemo tudi v kozarčku.
Limonova krema
Limonovo kremo uporabimo za torte, kolače, piškote, pite ... Če jo zmešamo s stepeno sladko smetano, pa jo lahko postrežemo tudi v kozarčku.
Sestavine
- limonova lupina in sok 3 bio limon
- 150 g sladkorja
- 75 g masla
- 3 jajca
Čobanac ni golaž: v čem je razlika?
Čobanac je ena najbolj prepoznavnih jedi vzhodne Hrvaške. Spoznajte njegove posebnosti in skrivnosti priprave v kotličku.
Če imate doma še kaj češenj, jih prihranite za to popolno sladico
Eden najlepših načinov, kako sezonske češnje postaviti v središče pozornosti, je čokoladna pavlova, ki bo zvezda vaše vrtne zabave.
Brez grama moke: slana pita, ki navduši z okusom in enostavno pripravo
Ko se je treba izogniti pripravi testa za pito, postanemo na moč izvirni. Tokrat smo odkrili recept za slastno slano pito iz ovsenih kosmičev.
Sestavine
- limonova lupina in sok 3 bio limon
- 150 g sladkorja
- 75 g masla
- 3 jajca
Postopek
Naribano limonovo lupinico in sok, sladkor ter maslo damo v nepregorno skledo in jo namestimo na kozico z vodo, ki nežno vre. Občasno mešamo toliko časa, da se maslo stopi. Nato z majhno metlico ali vilicami vmešamo razžvrkljana jajca. Nežno mešamo kakšnih 10 minut, da nastane krema.
Kuhano kremo pretlačimo skozi cedilo v čisto posodo, da odstranimo koščke limonove lupinice. Nato jo nalijemo v sterilizirane kozarčke in dobro zapremo. V hladilniku se ohrani 2 tedna.
Odličen dodatek
Z limonovo kremo lahko popestrimo torte, kolače, piškote, pite in druge sladice. Če jo zmešamo s stepeno sladko smetano, pa je lahko tudi odlična sladica na žličko.