Trgatev grozdja se je začela prej kot običajno – Kakšen bo pridelek?
Izredno topli poletni meseci so pospešili zorenje grozdja, zato so v večini vinogradov že začeli z trgatvijo.
Bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega lokalnega okolja.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Letošnje dolgo sušno poletje ni prizaneslo praktično nobenemu kmetijskemu pridelku. Tudi grozdju ne. Vsaj tako so nam povedali vinogradniki, ki smo jih poklicali. Večina jih je prej, kot je bilo to običajno v minulih letih, začela trgati grozdje v svojih vinogradih.
Pri Glavaču bodo začeli trgati prihodnji teden
Vinogradništvo Glavač je doma v Prožinski vasi pri Štorah. Njihovi vinogradi se, kot piše na njihovi spletni strani nahajajo na gričih, kjer so grozdje pridelovali že grofje Celjski. Poklicali smo Ivana Glavača, ki nam je pojasnil, da še niso začeli s letošnjo trgatvijo.
»Suša zelo vpliva na zrelost grozdja, ki je zelo neenakomerna, vpliva pa tudi na kislost grozdja samega. Ob tem čakamo tudi na padavine, ki so napovedane za konec tedna. Ne vemo namreč, kako bo dež vplival na grozdje. Imamo okoli pol hektarja vinograda. Za del zemljišča, kjer smo lani posadili nov nasad trsov, pa smo se letos zaradi izjemne suše borili, da se ni posušil. Že sedaj pa lahko rečem, da bo letošnja letina od lanske zaradi vremenskih razmer (suše) manjša za okoli 30 odstotkov.«
V vinski kleti Emino pričakujejo dobro letino
V vinski kleti Emino v Podčetrtku bodo s trgatvijo pričeli prihodnji teden. Vodja trženja Matija Jagrič nam je povedal, da grozdje odkupujejo vsako sezono od približno 45 vinogradnikov, s katerimi imajo pogodbo. Če imajo pa še kje dobro letimo, pa odkupijo grozdje tudi od njih.
»Računam, da bomo po letošnji trgatvi iztisnili približno 400 ton tekočine iz grozdja. Pričakujemo kakovostno letino grozdja. Takšni so načrti in pričakovanja, koliko pa bomo dejansko iztisnili tekočine iz groznih sadežev, pa bomo videli, ko bomo vso količino grozdja iztisnili. Ob tem bi še rad dodal, da je imela letošnja suša in vročina vpliv predvsem na mlajše nasade vinogradov, ki so bolj občutljivi na vremenske razmere,« je še dodal.
Na Zlatem griču so s trgatvijo že začeli
Da se je letošnja trgatev grozdja pričela prej kot običajno, so potrdili tudi v vinski kleti Zlati Grič v Slovenskih Konjicah. »Vedeli smo, da se bo letošnja trgatev lahko začela prej kot običajno, vendar so sončni dnevi in visoke temperature zorenje grozdja pospešili še bolj, kot smo pričakovali. Na koncu je odločitev o začetku trgatve padla praktično čez noč,« so zapisali na svoji facebook strani.
Kot vsako leto so začeli z trganjem grozdja za njihove penine. Sledila je še trgatev grozdja za preostala vina. Kljub kratkemu obvestilu se je odzvala skoraj celotna ekipa njihovih stalnih trgačev, pridružili pa so se jim tudi sodelavci iz turizma, prodaje in marketinga. Za nekaj ur je pri trgatvi pomagal tudi direktor vinske kleti.
»Skupaj smo prvi del trgatve zaključili v manj kot šestih urah. Kako hitro se je začel letnik 2026 torej že vemo. Kakšen pečat bo to grozdje pustilo v naših peninah, pa bomo izvedeli šele čez nekaj let. Do takrat bomo z zanimanjem spremljali njihovo pot od vinograda do steklenice,« so že zapisali pri Zlatem griču.
Čaka jih še več tednov trgatve
»Sicer pa s trgatvijo še nismo končali, saj glavni del trgatve šele prihaja, saj imamo za obrati 70 hektarjev vinogradov. Prav tako se grozdje pobira postopoma, glede na zvrst in stil vina. Čakata
nas še vsaj 2 do 3 tedne trgatve – odvisno od vremena,« nam je sporočila Nina Malec Poklič, vodja marketinga Zlati grič.
Prijavite se na e-novice in bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega okolja.
