Pozabite na kuhano vino, to je hit pijača te jeseni
Jabolka, cimet in kanček tekile: jesenska različica margarite združuje sadno svežino in začimbne arome. Pripravite jo lahko v nekaj minutah.
Tvoja svetovalka za modo, lepoto in zdrav življenjski slog.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Njena za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Ko se dnevi ohladijo, pri izbiri pijač pogosto posežete po preverjenih okusih, a jesenski večer lahko popestrite tudi s koktejlom, ki diši po jabolkah in cimetu. Jabolčna margarita je preprost predlog za druženje ob koncu tedna, posebej če ste razpoloženi za nekaj svežega.
V tej različici se tekili pridružita jabolčni cider in sok limone, rob kozarca pa obogatite s sladkorjem, soljo in cimetom. Sladkoba, kislina in začimba tako pridejo do izraza že ob prvem požirku.
Čeprav jo spremljajo arome, povezane s hladnejšimi meseci, pijačo postrežete ohlajeno. Dobro se poda k sproščenemu večeru s prijatelji ali kot aperitiv pred jesensko večerjo.
Kaj potrebujete za pripravo?
Za približno štiri manjše kozarce pripravite 4 decilitre jabolčnega ciderja, 1 deciliter tekile in pol decilitra sveže iztisnjenega soka limone. Za robove kozarcev potrebujete žlico sladkorja ter po ščepec soli in mletega cimeta. Za okras uporabite suhe jabolčne krhlje in cimetove palčke, lahko pa pijačo obogatite tudi z vejico rožmarina ali kakšno drugo poljubno začimbo.
Pri nakupu preverite oznako na steklenici: cider je pri nas praviloma fermentirana alkoholna jabolčna pijača. Če izberete gaziranega, ga vmešajte nežno in koktejla ne stresajte v zaprtem mešalniku.
Pripravite kozarce in nežno premešajte
Na majhnem krožniku zmešajte sladkor, sol in cimet. Rob kozarca navlažite s sokom limone in ga pomočite v mešanico. Za bolj diskreten okus obložite le polovico roba.
V vrču združite ohlajene tekoče sestavine in premešajte. V kozarce dodajte nekaj ledenih kock, natočite koktejl in ga okrasite. Cimetovo palčko uporabite tudi kot mešalno paličico.
Okus prilagodite izbranemu ciderju
Pred postrežbo poskusite požirek, saj se cideri razlikujejo po sladkobi in kislosti. Sok limone lahko najprej dodate v nekoliko manjši količini in ga po potrebi dopolnite. Če gostite več ljudi, kozarce pripravite vnaprej, gazirani cider pa dodajte tik pred postrežbo. Tako boste ohranili mehurčke in imeli več časa za druženje.
Minister za zdravje opozarja: prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju.
Preberite tudi:
