© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.
Čas branja 1 min.

Vas zanima priprava prleške gibanice?


vestnik
Vestnik
4. 5. 2020, 14.30
Posodobljeno
27. 06. 2023 · 10:12
Deli članek
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
Velikost pisave
Manjša
Večja

Najboljša prleška sladica s tradicijo je dobila svoj film. Kulturno, turistično in izobraževalno društvo Kelih že od leta 2014 izvaja različne aktivnosti za večanje prepoznavnosti prleške gibanice.

Svet24
OGLASNI PROSTOR
Vaš oglas se lahko nahaja tukaj
prleška-gibanica
Društvo Kelih
Prleška gibanica

V okviru projekta Prleška gibanica, ki je sofinanciran od Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja in Programa razvoja podeželja RS/CLLD, je tokrat nastal film o tej tradicionalni prleški sladici. Film govori o prleški gibanici nasploh, vključen pa je tudi prikaz priprave prleške gibanice z receptom. V samo treh dneh si ga je že ogledalo okoli 15.000 ljudi.

V zaključni fazi priprave je tudi brošura o prleški gibanici, ki bo, podobno kot izobraževalni film, natančno prikazala postopek priprave prleške gibanice. V okviru projekta pa bo društvo začelo podeljevati certifikat Tradicionalna prleška gibanica. S podelitvijo teh certifikatov se bo spodbujala peka prleške gibanice v okrogli lončeni skledi tako pri tržnih ponudnikih kot pri ljubiteljih prleške gibanice. Tako so jo namreč pekli nekoč. Ker danes skoraj nihče nima krušne peči ne doma ne v gostinskem lokalu, peka v krušni peči ni pogoj za pridobitev certifikata. Poleg doseganja standardov kakovosti, določenih v pravilniku, je pogoj za pridobitev omenjenega certifikata uporaba okrogle lončene sklede.
Več o certifikatu Tradicionalna prleška gibanica bo društvo Kelih povedalo tudi na izobraževalnih delavnicah in okrogli mizi, ko bo situacija zaradi virusa Covid 19 to dopuščala.
Svet24

Prva stran dneva

Dnevni izbor najpomembnejših zgodb doma in po svetu, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.

Hvala za prijavo!

Na vaš e-naslov smo poslali sporočilo s potrditveno povezavo.

Z oddajo e-poštnega naslova se prijavim na uredniške e-novice. Odjava je možna kadar koli prek povezave »Odjava« v vsakem sporočilu. Več v Politiki zasebnosti.

Svet24
OGLASNI PROSTOR
Vaš oglas se lahko nahaja tukaj

© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.