Martinovanje, kot se šika: praznik vina z razgledom na kar štiri države
Martinovanje ni le praznik mladega vina, temveč tudi poklon vinogradniškemu delu, jesenski letini in bogati kulturni dediščini slovenskih vinorodnih krajev. V Lendavi, kjer se vinogradi razprostirajo po slikovitih gričih tik ob meji z Madžarsko, bo letos še posebej živahno.
Prva stran dneva
Dnevni pregled najpomembnejših zgodb doma in po svetu.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
November je mesec, ko se v slovenskih vinorodnih krajih zgodi eden najbolj pričakovanih trenutkov v letu. Po mesecih skrbnega dela v vinogradih, trgatvi in tednih negovanja mošta v vinskih kleteh napoči čas, da vinogradniki nazdravijo svojemu pridelku. To se zgodi 11. novembra, na god svetega Martina, ko se po ljudskem izročilu mošt spremeni v vino.
Zakaj ravno sveti Martin?
Sveti Martin se je rodil v 4. stoletju, v rimski provinci Panoniji, na območju današnje Madžarske. Njegov oče je bil rimski vojaški častnik in tudi Martin je sprva sledil vojaški poti, a je bil bolj humanitarec kot bojevnik. Legenda pripoveduje, da je nekega mrzlega zimskega dne pred mestnimi vrati srečal premraženega berača. Ker mu ni mogel ponuditi denarja, je z mečem prerezal svoj vojaški plašč in polovico podaril nesrečniku. Prav zaradi tega dejanja velja za simbol dobrodelnosti, skromnosti in sočutja do sočloveka.
Pozneje je postal škof v francoskem mestu Tours, pa čeprav naj si tako visokega odlikovanja zaradi svoje skromnosti in predanosti ljudem sploh ne bi želel. Glede na ljudsko izročilo naj bi se pred ljudmi, ki so ga prišli ustoličit, skril med gosi, a so ga te izdale s svojim glasnim gaganjem. Od tod tudi eden najbolj prepoznavnih simbolov martinove pojedine – pečena gos, ki jo tradicionalno spremljajo mlinci in rdeče zelje.
Povezava svetega Martina z vinom pa ima predvsem simbolni in ljudski izvor. Njegov god 11. novembra sovpada z obdobjem, ko je jesenski mošt že začel dozorevati in se spreminjati v mlado vino. Prav zato so ljudje v tem času praznovali zaključek pomembnega dela vinogradniškega leta ter se zahvalili za pridelek. V slovenskem ljudskem izročilu se je tako uveljavil pregovor, da svet' Martin iz mošta dela vin' in tako je ta svetnik postal zavetnik novega vina in vinogradnikov.
V Lendavo na praznik vina, glasbe in domačih dobrot
Martinovo torej praznujemo 11. novembra, vendar se številna javna praznovanja zaradi lažje udeležbe obiskovalcev odvijajo ob najbližjih koncih tedna. Tako bo tudi letos v Lendavi, kjer bodo praznik vina in lokalne tradicije obeležili v soboto, 7. novembra.
Praznično dogajanje Martinovanja v Lendavi bo otvoril tradicionalni Martinov pohod. Pohodniki se bodo ob 9. uri zjutraj izpred Term Lendava podali na pot po najvzhodnejši vinsko-turistični cesti v Sloveniji, ki povezuje skrbno obdelane vinograde, vinske kleti, vinotoče in razgledne točke vse od Dolge vasi do Pinc.
Mlado vino bo prejelo čisto pravi blagoslov
Popoldne se bo dogajanje ob martinovanju v Lendavi nato preselilo v ogrevan prireditveni šotor med Hotelom Cubis in restavracijo Bella Venezia, kjer bo ob 17. uri zbrane najprej nagovoril župan Janez Magyar, sledil bo zanimiv kulturni program, nato pa še kronanje nove vinske kraljice.
Vrhunec bo dogajanje doseglo s tradicionalnim krstom mošta. Gre za star ljudski obred, s katerim vinogradniki simbolično razglasijo, da je mošt postal vino. Običajno ga vodi posameznica ali posameznik, preoblečen v škofa oziroma svetega Martina, v Lendavi pa blagoslov ne bo le prispodoba – novo vino bo namreč blagoslovila evangeličanska duhovnica Judit Andrejek.
Na martinovanju v Lendavi vsekakor ne gre zamuditi vinske tržnice, kjer se boste lahko srečali z lokalnimi vinarji in pokusili njihova vina. Za obiskovalce bo na voljo tudi brezplačen pečen kostanj, za kulinarično razvajanje bo poskrbel martinov meni, prava poslastica pa bo gibanica Vinarium in jurka.
Pomemben del praznika bo tudi glasba. Od 19. ure dalje bo za zabavo skrbela skupina Avantura, nastopila pa bosta tudi legenda hrvaške zabavne glasbe Duško Lokin z Grupo La Vita in gost presenečenja.
Povezovanje vinske tradicije, sodobnega turizma in čudovitih razgledov
Martinovanje je pomemben praznik v Občini Lendava, saj je podoba Lendave neločljivo povezana z vinogradništvom. Nad mestom se dvigajo Lendavske gorice, gričevnato območje, po katerem so posejani vinogradi, stare vinske kleti, zidanice in domačije. Vinska trta je tukaj del pokrajine, življenjskega ritma in kulturne identitete že iz rimskih časov.
Obisk Lendavskih goric si je skoraj nemogoče predstavljati brez vzpona na razgledni stolp Vinarium, ki stoji na nadmorski višini 302 metra in ponuja 360-stopinjski razgled na štiri države – Slovenijo, Madžarsko, Hrvaško in Avstrijo. Do razgledne ploščadi se lahko povzpnete po 240 stopnicah ali z dvigalom, razgled na vinograde, okoliške vasi ter širšo panonsko pokrajino pa je posebno doživetje v vseh letnih časih.
A Vinarium je veliko več kot zgolj razgledna točka. Njegova povezanost z vinom je zapisana že v imenu, predvsem pa se kaže v lokaciji sredi vinogradniškega območja in ponudbi, ki obiskovalcem približa lokalno kulinariko ter vina okoliških pridelovalcev. Ob vznožju stolpa lahko spoznate domače okuse, pokusite lokalna vina in se seznanite s turističnimi doživetji, ki jih ponujajo Lendavske gorice.
Nazdravite z novim lendavskim vinom
Vinska kultura v Lendavi torej nikoli ni pomenila zgolj pridelave grozdja in vina. Že od nekdaj je vključevala tudi druženje, ljudske običaje, pesmi, vinogradniška društva, značilno arhitekturo vinskih kleti in skupnostno življenje. Tudi tradicija praznovanja martinovega se je v mestu in okoliških krajih ohranila kot priložnost, ko se vinogradniki in ljubitelji vina srečajo, predstavijo svoj pridelek ter ob kulturnem in glasbenem programu nazdravijo novemu letniku.
Letošnje Martinovanje v Lendavi pri tem ne bo izjema. Praznik vina bo znova povezal lokalne vinogradnike iz Lendave, Čentibe in Hotize, ki s svojim delom skrbijo, da vinska tradicija ostaja živa in zanimiva tudi za mlajše generacije. Lendavske gorice bodo tudi letos dokazale, da se prava vinska zgodba ne skriva samo v kozarcu, temveč predvsem v pokrajini, ljudeh in tradiciji, ki jo ustvarjajo.
Zato je sobota, 7. november, odličen dan za obisk Lendave. Najprej se lahko podate med jesensko obarvane vinograde, nato obiščete stolp Vinarium, se ustavite pri katerem od domačih vinarjev in dan sklenete v družbi ljubiteljev vina na osrednjem Martinovanju ter nazdravite z mladim vinom.
Vsebino omogoča Občina Lendava
Prva stran dneva
Dnevni izbor najpomembnejših zgodb doma in po svetu, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.
