Rabarbara na zalogo
Rabarbara - rastlina sočnih stebel kislega okusa, je le kratek čas na voljo, zato jo shranimo in podaljšamo čas njene uporabe.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Marmelada
Za osem kozarčkov po 200 g narežemo 700 g rabarbare na koščke, jim dodamo 300 g nastrganega korenja in 1 kg želirnega sladkorja (1 : 1). Pustimo štiri ure in potem med mešanjem kuhljamo nekaj minut. Nalijemo v kozarčke in shranimo na hladnem in temnem mestu.
Liker
Za liter likerja narežemo na koščke 700 g rabarbare, dodamo sredico vaniljinega stroka, dve nageljnovi žbici, 500 g kandis sladkorja in 700 ml belega ruma. V posodi pustimo osem tednov, vmes občasno premešamo. Precedimo in počakamo še 14 dni, preden je liker pripravljen.
Preberite tudi: Mlečne in sladke kaše. Kliknite TUKAJ!
Prva stran dneva
Dnevni izbor najpomembnejših zgodb doma in po svetu, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.