Recept Bernarde Žarn: Testenine brez glutena z lososom
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
»Z leti vse raje kuham, vse več mi pomeni doma pripravljena hrana. Hvaležna sem mami, ki me razvaja z bio zelenjavo z domačega vrta, in ko pridem domov, tudi s pravimi pojedinami. Ker živim precej hitro, najraje pripravljam preproste obroke. Naravnost obožujem rižote, testenine in solate, pripravljene po sistemu 'poglej, kaj imaš v hladilniku'. Kadar imam na voljo res malo časa in sem zelo lačna, si pripravim testenine z lososom v smetanovi omaki,« nam je povedala priljubljena voditeljica Bernarda Žarn.
Sestavine za 4 osebe
zavitek (brezglutenskih) testenin
4 stroki česna
200 g dimljenega lososa
smetana za kuhanje
100 g parmezana
malo oljčnega olja
Priprava
Skuhajte testenine po navodilih z embalaže. Medtem na oljčnem olju
popražite strt česen in na koščke narezanega dimljenega lososa. Dodajte
smetano za kuhanje, posujte s parmezanom in že imate nadvse okusen in
ekspresno hitro pripravljen obrok.
BERNARDINA MISEL
»Spomnim se mamine modrosti: kilogram gor, guba dol (velja tudi obratno),« se smeje simpatična Bernarda.
Prva stran dneva
Dnevni izbor najpomembnejših zgodb doma in po svetu, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.